党员动手,20余名清扫员吃上“十碗头”
日期:01-29
■ 首席记者 王晓宏
本报讯 热气腾腾的绍三鲜、酱香四溢的手工腊肠、色泽鲜美的绍式小炒……圆桌上,十道大碗菜围成一团,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。“这‘十碗头’看着就好吃,我每碗都得尝一尝。”清扫员柯兰兰开心地说。近日,塔山街道塔山社区党委举办“党群暖心宴·十碗头里的年味”主题活动,党员志愿者争相“露一手”,亲自烧制家常菜,并邀请社区20余名清扫员一起吃顿团圆饭。
党员王筱蓉平时就比较喜欢烹饪,绍三鲜、油焖笋等都是她的拿手菜,因此这场活动招募令发布后,她第一个报了名。“绍三鲜的鱼丸、肉丸和河虾一定得新鲜,这样烧出来才鲜美,所以我和社区干部一大早就赶到市场挑选。”王筱蓉边烧边向清扫员们介绍。
党员陆金花也亮出自己的厨艺,炒了一道绍式小炒,食材都是自己精挑细选的。“绍式小炒搭配很多,我喜欢把豆芽、豆瓣、豆皮和酸菜等组合在一起,看上去清爽可口,吃起来也不油腻。”饭桌上,她当场推介起来。
“你们的厨艺真好,烧的菜跟大酒店一样,好看又好吃。”吃着“十碗头”,柯兰兰赞不绝口。塔山社区党委书记马玲慧介绍,柯兰兰是安徽人,在塔山社区从事清扫工作已有12年,她每年春节都坚守在岗位上。四川人刘胜才做清扫员时间更长,已有22年。每年春节前夕,社区都会邀请他们吃顿团圆饭。不过与往年不同的是,今年这顿团圆饭由热心党员烧制,大伙儿围在一起,更有年味儿。
马玲慧说,塔山社区辖区内老旧小区多,大多实行开放式管理,卫生保洁压力较大,但环境卫生考核一直处于街道前列,这离不开清扫员们的辛勤付出。此次邀请党员和清扫员一起吃团圆饭,是希望党员们带好头,向居民宣传好环境卫生知识,共同守护洁净家园,这也是对清扫员们最大的尊重。