“数字人”24小时吆喝 新场景不卖鲜花卖服务

　　■ 记者 张梦霞

　　距离马年春节越来越近，越城花市的新年氛围感已经拉满。在花卉市场或各家花店，记者发现冬青、蝴蝶兰等热门年宵花品种早已摆在各个门店的醒目位置，前来购买的顾客络绎不绝。今年的年宵花由于节日集中、天气影响，价格相较去年普遍上涨。而相比往年，本地鲜花商也采用更多元的方式拓展市场。

　　记者走访多家花店，发现各类年宵花的涨幅超出预期，整体在40%以上。冬青单价普遍在200元以上，品种较好的蝴蝶兰也涨到了300到400元。红色系玫瑰，单把价格从原先的三四十元一路涨到百元，砍价、还价的难度较大。

　　为何今年年宵花价格涨幅明显？80后花艺负责人高刚强认为主要由市场供需矛盾造成。近两个月，鲜花市场的消费需求十分旺盛。他店里从上个月就陆续开始上货。“去年年底的婚庆活动十分集中，过了元旦，春节等节日又临近，鲜花短期需求激增。尤其像蝴蝶兰、冬青等，寓意好、色彩明亮、花期又长，一盆可以摆三四个月，送人或放家里装饰都很合适。近期采购的单位或个人都有不少。”高刚强说。

　　与此同时，鲜花的供应量却整体下降。“本地花店的花材大部分是从云南运过来的。但今年云南由于霜冻、寒潮等天气影响，不少鲜花受损、产量下降，再加上冬季鲜切花生长周期长，总体供给减少了。”他告诉记者，市场供不应求，导致花价持续走高。另一方面，花盆、肥料、椰糠等原材料价格上涨，人工、物流运输成本也同步增加，这些因素均助长了价格上涨。高刚强预计，当前高位的价格可能将持续到2月14日左右，之后随着节日效应消退和天气转暖，价格将逐步回落。

　　花材价格波动加上同业竞争激烈，增加了鲜花销售的风险。为应对风险，许多本地商家转变经营思路，突破传统的“转运+销售”模式，将目光转向线上。

　　打开美团，记者发现多家花店正在直播。美丽的“数字人”主播热情介绍着每款鲜花的花材、特色，并实时抛出“惊喜价”商品链接。其中一家love flower直播间的点赞数已有2300多人次。

　　“现在采用AI直播的商家越来越多了，模式比线下销售有不少差别。”从事电商直播行业的陈忻分析，线上平台加AI直播的模式，直达消费末端，且配送效率更高。消费者在屏幕前能第一时间看到上新的鲜花款式，动动手指就直接下单、配送到家。“而且AI直播能做到24小时不间断，消费者任何时候都能点击进入直播间。真人直播，一天只能播两三个小时。对于精力、预算有限的个人或企业，是一个良好的低成本营销方式。”

　　除了数字化经营，也有商家通过打造新的消费场景带动鲜花售卖，实现了从卖花到卖服务、卖体验的转变。

　　剡溪路上的芸边花物以工作室的形式营业多年，派对布置、绿植婚庆是两项主要业务，客源一直较为稳定。“生日、婚礼等场景常需要用鲜花点缀，增强仪式感。我们提供了一整套场景布置的方案，卖的不再是花材本身，而是通过绿植、花艺创造情绪价值和空间体验。”该工作室主理人介绍，这类业务不以花材成本单独计价，而是以设计价值和整体效果为收费基础，有效提升了利润空间和抗风险能力。