■ 记者 陈 琪 俞颖颖
通讯员 潘润文
本报讯 龙井轻乳茶、龙井暴打柠檬、龙井果茶……近日，在中国茶业经济年会上，与会嘉宾惊喜地发现，以往以“大佛龙井”闻名的新昌，不仅切入了新式茶饮原料茶新赛道，还推出了自己的新式茶饮品牌，各种味道令人倍感惊艳。
近年来，随着消费理念转变，茶产业市场格局发生变化，新式茶饮产业迎来迅猛发展，市场规模据估算达3000亿元。新昌县顺势而为，开启了茶产业从圆到扁、再到新茶饮的二次“创业”，以“名优茶精品化、新式茶工业化”双轮驱动发展战略，撬开新茶饮赛道。
新昌拥有15.3万亩茶园，去年茶产量达到5995吨，全产业链产值达百亿元。在生产端，新昌本地孕育了“恒峰”“银球”“均一”“盛涨”四大茶机品牌，稳占全国龙井茶炒制机70%以上的市场份额。“发展新式茶饮原料茶，首先要保证有充足的原料供应和扎实的加工能力，还要保证品质的统一，这刚好是新昌的优势所在。”新昌县农业农村局有关负责人说。
通过政策引导、资金投入、技改攻坚多管齐下，新昌形成了强有力的茶产业协同生态：扶持培育了3家年销售额超亿元龙头茶企、6家精制茶厂与10家大型初制厂，形成了牵引上下游联动升级的“新昌矩阵”，为新式茶饮的快速发展奠定了基础。
这张日益细密的产业网络，让新昌成为霸王茶姬、喜茶、农夫山泉等头部品牌重要的原料茶“新热土”，年供应龙井新式茶原料超2000吨，更催生了“留白·茶空间”等本土新茶饮体验店的兴起，以及“帅农鸟哥”等网红主播通过电商直播年带货超亿元的“新昌现象”。线上线下一体化的营销网络，有效拓宽了销售渠道，直接带动近百万茶农增收。
新昌县政府有关负责人表示，将继续围绕“打造百亿茶产业，创建龙井第一县”目标，做好“土特产富”深化文章，推动茶业更强、茶乡更美、茶农更富。