■ 见习记者 张 柯
本报讯 近日,滨海新区各大超市、水果店、农贸市场通过拓宽货源、优化流通、加大备货等方式,全力保障节日果蔬供应,丰富市民节日餐桌。
走进新区各商超、水果店,各类水果摆满货架,琳琅满目。冬季特色水果柑橘、香梨、草莓占了显眼位置,进口的车厘子、龙眼、奇异果也一应俱全。“元旦前一周,水果销量便持续攀升,脐橙、车厘子、金橘等组合的礼盒订单大幅增长,企业团购订单也明显增多。”新区一家水果店负责人告诉记者。
在越鲜知味袍江店内,红艳诱人的草莓整齐陈列,吸引顾客驻足选购。“今年气候持续偏暖,本地草莓上市有所推迟。”店长徐壮表示,为满足市场需求,门店随即优化产地供应链,将采购重点转向江苏等地,通过产地直采的方式缩短流通环节,让草莓以最优惠的价格直达消费者。
与“果盘子”同样丰盈稳当的,是市民每日不可或缺的“菜篮子”。入冬以来,萝卜、青菜、西蓝花等应季蔬菜成为市场主角。在新区天一农贸市场,摊主们将水灵鲜亮的各类新鲜蔬菜码放得整整齐齐,并热情招呼顾客选购。“这几天叶菜类蔬菜卖得最好,每天能销售100多公斤。”一位摊主告诉记者。市场负责人李辉则穿梭在摊位间,查看蔬菜新鲜度和价格情况。“市场里蔬菜都是明码实价,我们要求商户当日进货、当日销售,没卖完的蔬菜由市场统一回收处理,从源头保障市场内蔬菜的品质。”李辉介绍,市场还专门设立蔬菜自产自销区,吸引周边农户进场销售,既丰富市场供应,也让市民买到更新鲜实惠的本地蔬菜。
流通端多渠道调配保供稳价,生产端同样开足马力加紧采收。绍兴市丰绿蔬菜专业合作社种植基地内,青菜、莴笋、芹菜等叶菜长势喜人。农户们正忙着采摘、分拣、打包。作为市级“菜篮子”基地之一,该基地总面积近400亩,年产蔬菜总量约2600吨,除了销售成熟的叶菜,目前基地育苗大棚正加紧培育南瓜、辣椒、茄子等蔬菜幼苗,保障不久后移栽播种和春季蔬菜供应。
为保障元旦期间市场供应平稳、食品安全可靠,新区有关部门进一步加大对农贸市场、商超等的巡查力度,严厉打击哄抬物价、以次充好等违法违规行为,让市民的“菜篮子”“果盘子”既丰盛又安心。