钱科峰
近日,团市委发起以“多元赛道,全域启动”为主题的“越青市集”招募行动,向全市青年小店主理人发出“召集令”,通过“特色美食与饮品”“非遗匠心与手作”和“潮玩文创与设计”三大特色赛道,点燃城市夜经济,引领消费新风尚。
让夜市经济年轻化,让夜市场景品质化,“越青市集”打破了传统的夜市模式,以年轻化视角破题,开启向高品质迈进的夜市转型之路。这个以青年为目标群体的市集,主要是为年轻人的创业和发展铺路,降低创业门槛,实现零资本入行,打造特定消费场景,让更多青春创意有机会落地生根。在这次行动中,团市委不仅是组织者,更是服务员,“越青市集”提供免摊位费、基础设备支持、全域宣传引流、统一视觉设计等服务,精准解决了青年创业者的痛点和难点,成为“低成本、高曝光”的创业成长平台。
在传统夜市里,美食与零售占比较高,这样的消费场景不仅难以引起年轻消费者的共鸣,而且基本已被外卖与电商平价替代。因此,“越青市集”并不是穿新鞋走老路,而是打破常规开辟时尚化的三大赛道,巧妙融合青年群体的消费偏好与创业热情。网红小吃的创意改良,传统非遗的年轻化表达,潮玩设计的奇思妙想……这些充满青春活力的元素,不仅丰富了夜市的业态,更让夜市摆脱了严重同质化的尴尬,为消费者带来个性鲜明的消费体验,有效推动夜市品质的提升。
目前,国内许多文旅大市已大举进军夜间消费赛道,将年轻化、品质化的夜市经济视为城市名片,作为全域引流与延长消费时间的重要载体。那么,“越青市集”能否成为绍兴古城的引流秘籍?能否成为打造“不夜城”的又一抓手?让年轻化真正成为品质化的“加速器”是必经之路。
首先,要进一步强化青年创意与在地文化的深度融合。鼓励青年创业者深入挖掘城市的历史底蕴、民俗文化、非遗传承,将其融入到产品设计、业态创新中,及时转化并推出符合现代审美与生活需求的衍生品,让传统文化在夜市中“活”起来。其次,要完善夜市的配套服务与管理机制。有关部门要联合青年创业者等共同制定夜市管理规范,引入智慧停车、线上预约、食品安全溯源平台等,提升夜市的运营效率与服务质量。同时加强对夜市周边交通、环境卫生等方面的整治,为消费者营造舒适、安全、便捷的夜间消费环境。
年轻化、品质化的夜市经济不仅是城市文商旅板块的重要组成部分,也是年轻人创业与社交的重要平台,我们要将“越青市集”作为青年创客的培育基地,出台配套扶持政策鼓励他们在创业之路上做强做大做优,通过线上社群、创业沙龙、技能培训等渠道,以及与本地企业、高校、文化机构等的联动,让青年创意能够持续转化为推动夜市品质升级的强大动力。