■ 记者 吴可蒙
本报讯 鲜榨果汁、现蒸小笼包、清香藕粉……11月28日，浙江越秀外国语学院镜湖校区的食堂前广场人来人往，一场由越城、柯桥两区农业部门联合主办的2025年越城·柯桥农创食品展销会火热举办中。30余家农业企业带着当家特色农产品“组队”而来，让师生们在腾腾热气与阵阵香气中，零距离感受了一场别开生面的现代农业体验。
越城区农创客联合会会长吕建林介绍，本次展销会旨在搭建一个农创客之间相互学习、资源共享的平台，并通过越城与柯桥两区的联动，进一步丰富产品种类，拓宽市场渠道。“我们希望通过这样的活动，让更多年轻人了解现代农业的创新成果，也让优质农产品直接走近年轻消费群体。”
展销会上，一批新加入的农创客企业表现尤为亮眼。主打养生农产品的辰时新养食品商行是今年新加入越城区农创客联合会的会员之一。摊位上，石斛衍生品、陈皮茶等系列产品吸引了不少关注。负责人一边向顾客介绍产品的养生功效，一边分享创业心得：“我们希望通过现代工艺，让传统养生食材以更便捷的方式进入日常生活。”
同样受欢迎的还有三丁文化传媒带来的扶贫产品马边大头菜。该公司负责人郑海鹰介绍，这些产品是他们与四川马边合作建厂生产的。“马边有非常优质的芥菜原料，但由于销售渠道有限，好东西走不出去。”他的团队进驻后，对产品进行了针对性改良，使其更符合江浙地区的口味偏好，口感清甜鲜爽。现场两位老师在试吃后当即购买了一箱。
除了这些新加入的农特产，咸鸭蛋、年糕条等传统农特产也持续热销。“没想到现在的农产品这么丰富、这么时尚。”一位提着两袋年糕条的学生小刘表示，这样的展销会既方便了同学们购买优质农产品，也让大家对本地农业有了更直观的认识。
吕建林透露，接下来越城区农创客联合会将继续与柯桥区联动，计划走进越城各大机关单位，让这些优质农产品触及更广泛的消费群体。“我们不仅要帮助农创客拓宽产品销售渠道，更要帮助他们树立品牌、站稳市场，为推动区域农业创新发展注入持续动力。”