“靠山吃山”如何吃出新篇章？嵊州市谷来镇给出了生动答案。今年，该镇锚定高质量发展，以香榧产业迭代升级筑牢根基，以榧、药套种立体发展激活山林潜力，以文旅融合多点开花拓展价值空间，三大板块协同发力、深度联动，用创新实践让绿水青山持续转化为金山银山，书写出山区乡镇生态富民的乡村振兴新篇章。
香榧产业迭代升级 千年珍果奋力突围
作为“中国香榧之乡”嵊州市的核心产区，谷来镇凭借得天独厚的生态优势与千年种植历史，已成为绍兴乃至浙江香榧产业的标杆重镇。2025年，全镇香榧种植面积达5万多亩，苗圃面积5000亩，干果产量约3000吨，占嵊州全市产量的一半、绍兴全市产量的20%以上，总产值突破3亿元，这一串亮眼数据彰显着谷来香榧产业的硬核实力。
谷来镇的香榧种植优势，根植于深厚的资源积淀。这里拥有8090株百年以上古香榧树，这些“活化石”见证着悠久的栽培历史，也孕育出顶尖香榧品质。谷来香榧获评全国农产品地理标志产品，谷来香榧生产企业也在浙江省香榧炒制大赛中屡获佳绩。目前全镇集聚着近30家香榧生产经营户，“山森”“山珍”“谷来”等知名品牌先后获得有机食品、绿色食品等多项认证，形成品牌矩阵。
近年来，香榧种植面积扩大引发供求关系变化，价格低迷成为产业发展的“拦路虎”。面对挑战，谷来镇锚定规模化、标准化、品牌化发展方向，以技术创新为突破口破解发展瓶颈。浙江岭嵩农业开发有限公司作为领军企业每年投入大量资金改造设备，今年又追加300万元用于引入全自动炒制流水线、增设加工点和新建冷库。“自动化设备让生产效率翻倍，成本显著下降，冷库则能全程保障香榧品质稳定。”公司负责人张金军介绍，通过技术革新，企业年产香榧500吨以上，即便遭遇原料收购价波动，也能凭借品质优势稳住市场。
拓展市场是产业增收的关键抓手。谷来镇双线发力拓宽销路，一方面支持龙头企业对接全国性大型商超，让香榧走出浙江、走向全国；另一方面深耕电商赛道，充分发挥直播电商作用。老牌企业山森香榧的转型颇具代表性，公司年销量达200吨，电商销售占比达40%，且持续攀升，今年10月开售初期，电商日均销量突破1吨。“传统渠道稳根基，电商渠道拓增量，两条腿走路让销售更有底气。”公司负责人郭程炜说。
政府精准服务为产业发展保驾护航。谷来镇主动助企纾困，积极对接上级部门争取政策支持，成功为符合条件的香榧企业办理生产加工许可证，让企业生产经营更加规范有序。从技术创新到市场开拓，从政策扶持到品牌培育，一系列组合拳让谷来香榧在市场竞争中逆势突围，既保护了榧农利益，更守住了“绍兴会稽山古香榧群”这一全球重要农业文化遗产的传承根基。
“我们将持续深化香榧产业转型升级，在延伸产业链、提升附加值上持续发力，让这枚‘坚果珍品’成为乡村振兴的坚实支撑，让古榧之乡的美名更加响亮。”谷来镇相关负责人表示。
榧药套种立体发展 一亩双收激活山林
谷来镇王院村的香榧林里一派生机盎然，高大的榧树下玉竹、芍药等中药材长势喜人。经过5年探索实践，这个依托林下土地资源发展榧药套种的乡镇，已建成七大榧药套种核心片区，累计套种面积达3400亩，惠及农户500余户，坡地利用率提升35%以上，亩均增收可达5000—10000元，走出了一条生态保护与产业增收协同共进的乡村振兴新路子。
谷来镇的榧药套种实践，始于生态优先与效益提升的双重考量。近年来，该镇依托丰富林下资源，在省市县三级民盟支持下，精准选择黄精、玉竹、白术等适宜林下生长的中药材品种，构建起“香榧+中药材”立体种植模式。这种模式不仅让闲置的林下土地焕发活力，更通过中药材与香榧的生态互补，实现了“一亩双收”的效益突破，其中王院、丰田领、护国岭等七大核心片区已成为远近闻名的榧药套种示范基地。
为筑牢林下经济根基，谷来镇专门成立由党委书记和镇长任组长的榧药套种工作领导小组，下设榧药共富产业办公室，组建决策、操作、宣传三个团队，形成全链条推进机制。同时在资金上，政府给与一定的补助和扶持，有效降低农户投入成本。
为发展壮大中草药种植，谷来镇坚持“走出去、请进来”，多次组织村干部、种植大户赴金华磐安县考察中药材种植及交易市场，并与磐安县中药材产业协会建立长效合作机制。今年前三季度，先后邀请浙江省中医药研究院浦锦宝等专家现场授课、实地指导，解决了农户种植中遇到的技术难题。更创新推出“企业+保险+村集体+农户”模式，联合“平安产险”开发“政策性中草药种植保险”，为中药材种植撑起“防护伞”，彻底打消农户的后顾之忧。
此外，谷来镇利用点面结合的发展策略推动产业规模持续扩张。按照“党员示范、群众参与，大户带头、散户协同”方针，该镇分村分片推进套种产业，今年计划再扩种2000亩，总数达5000亩。同时，王院村等积极探索非套种模式，与浙江巨芨中药材科技有限公司合作种植300亩白芨，目前已栽种100亩。该公司负责人表示，将逐步扩大种植规模，丰富中草药种植品类。
目前，谷来镇的榧药套种产业正向着融合发展方向迈进。以王院村“药王谷”农文旅项目为核心，规划打造集种植示范、科普研学、休闲体验于一体的研学园，并盘活闲置校舍建设中药材“共富工坊”及展销中心；丰田岭村将打造红枫、榧林、芍药齐聚的网红花海基地；护国岭村计划扩种1100余亩覆盆子；竹溪村依托传统村落优势推动“古村+林下经济”发展模式；舜源村则将进一步丰富1500亩种植基地的业态类型。
从单一种植到立体套种，从产业培育到融合发展，谷来镇以榧药套种为支点，撬动了生态效益与经济效益双提升。
文旅融合多点开花
山水人文聚势赋能
地处会稽山深处的谷来镇，凭借得天独厚的生态禀赋，以生态保护为基、人文挖掘为魂、多元业态为翼，走出了一条文旅融合的高质量发展之路。今年，该镇已接待游客超2万人次，实现旅游收入120万元，一幅“百花齐放、多头并进”的文旅发展新画卷正在深山之中徐徐铺展。
谷来镇深谙生态是文旅发展的根基，多年来深耕生态保护，让绿水青山成为该镇最亮眼的名片。在此基础上，加大投入推进文旅项目布局，形成了以王院村、马溪村为核心的多点支撑发展格局。
王院村依托百丈飞瀑、月亮湖等知名景点，成为文旅发展的“领头雁”。月亮湖畔的露营基地凭借青绿草坪与山水盛景，成为网红打卡地，目前正与上海房车机构洽谈合作，拟打造常驻型露营基地。投资2500万元的高端精品民宿“祥瑞?月亮湖”主体结构已完工，进入内部装修阶段，预计明年元旦试运营，将成为当地文旅升级的标志性项目。
马溪村则以“山水联动”为特色，发挥紧邻柯桥区王坛镇的地理优势，加之山林密布、小舜江环绕的生态资源，通过完善旅游设施实现村庄焕新。该村正计划与王坛镇开展文旅联动，互补产业优势，同步提升游客中心等配套，打造山水人文兼具的旅游胜地。
在生态观光的基础上，谷来镇不断丰富文旅内涵，让发展更有厚度与活力。竹溪古村正紧锣密鼓推进研学教育基地建设，已联系专业运营团队进行设计。该村拥有10座保存完好的老台门，还有钱氏聚居文化、山地农耕文化及竹编等传统手工艺，构成了独特的研学资源。“研学教育基地将整合红色资源开发特色课程，让稻田变课堂、村民当‘讲师’，实现自我造血与助农兴农双赢。”镇相关负责人介绍。
赛事引流成为文旅发展的重要抓手。在省钓鱼协会支持下，王院村冷湾水库的钓鱼场基础设施已开工建设，计划明年上半年举办首场钓鱼比赛。“我们将打造年度品牌赛事，同步策划常年‘村钓’活动，以赛事聚人气，带动周边民宿、农家乐发展。”谷来镇有关负责人表示。
节庆活动则让谷来镇的知名度持续提升。每年举办的香榧文化旅游节，通过农事运动、乡村集市等活动推动农文旅融合。今年“五一”期间，“养”在谷来?“营”享森活2025活力多巴胺露营活动吸引数万游客涌入，王院村还与多家露营及摄影机构签约，注入“摄影+露营”“古风+生态”等多元活力。
从高端民宿到研学基地，从生态观光到赛事引流，再到区域联动与节庆赋能，谷来镇以多元业态激活文旅潜力。“接下来，我们将继续深耕生态与人文资源，让文旅融合的路子越走越宽，让更多人邂逅深山里的诗与远方。”谷来镇有关负责人说。
撰文 陈正军
图片由谷来镇提供