■ 钱科峰
近日，农业农村部农产品质量安全中心公布2025年第二批全国名特优新农产品名录，新昌回山茭白、上虞水蜜桃、上虞杨梅成功上榜。至此，我市全国名特优新农产品总量增至13个，涵盖茶叶、水果、坚果等多个品类。
多个农产品喜获“国字号”荣誉，不仅是对绍兴特色农产品的肯定，更为提升农产品附加值提供了新的契机。当下，市场对农产品的需求已从满足生活需求转向追求品质、安全、特色与文化内涵，“国字号”的权威认证，无疑为农产品贴上了“优质可靠”的标签，极大地提升了产品在市场上的竞争力和美誉度，为持续提升附加值夯实了基础。我们完全可以通过标准化的种植与多样化的推介，扩大农产品区域公用品牌的影响力，有效拓展农产品的销售渠道。
绍兴的“国字号”农产品拥有深厚的文化内涵，如能结合地域文化走出一条农文旅深度融合的路子，则是进一步提升农产品附加值的有效途径。其一，打造主题农业观光园区。统筹周边山水风光，结合美丽乡村底色，以“农创+文创”为驱动，将采摘、种植、休闲、民宿、露营等融为一体，打造一站式的特色农业观光园，增强农文旅融合的体验感。其二，开发文化创意农产品。将绍兴的书法文化、黄酒文化、戏曲文化等融入农产品包装设计和衍生品开发中，赋予农产品更多的文化内涵，提升产品的吸引力。比如为新昌回山茭白设计书法元素的精美包装，依托上虞杨梅研发特色果酒。其三，举办特色农业节庆活动。在农产品丰收季定期举办节会活动，让游客走进来，把产品带出去，同时植入传统民俗表演、非遗展览、农村摄影展示等内容，让游客在享受农业乐趣的同时，深入了解绍兴的地域文化。
提升“国字号”农产品的附加值，不只有农文旅融合一条路，还可以探索多维度发力。比如，加强科技研发投入，与科研院校合作进行品种改良，创新种植技术与深加工技术，提高农产品的品质和产量。再如，完善农产品质量追溯体系，建立从田间到餐桌的全程质量追溯系统，消费者通过扫描二维码就可查到农产品的生长加工全过程信息，增强农产品的市场信任度。
目前，绍兴“国字号”农产品已形成矩阵优势，如何发挥好“国字号”的品牌引领作用，通过提升农产品附加值来实现富民强村，为产业振兴和乡村共富注入更大动力，值得我们深思与探索。