11月7日，恰逢立冬，浙江省“味美浙江·百县千碗”进星级饭店推广活动在常山启幕。作为活动亮点环节，全省“味美浙江·百县千碗”暖锅系列挑战赛汇聚了来自11个地市的21道精品暖锅。经过专业评审的严格品鉴，十道极具地方特色的暖锅脱颖而出，其中，绍兴市越城区的“鉴湖黄酒酸菜鱼”荣获“十佳暖锅”称号和“最具人气奖”。这些暖锅不仅展现了浙江各地的饮食文化魅力，也成为“味美浙江·百县千碗”走进星级饭店的冬日主打内容。
（2025年11月9日 《农民日报》 记者 方堃 舒婷）
