古韵润酒香
捷 言
绍兴，这座千年古城，宛如一本厚重的史书，每一页都镌刻着岁月的痕迹，每一行都流淌着文化的脉络。在这座城市的深处，一座座文化特色酒家，宛如一颗颗镶嵌在历史长河中的璀璨明珠，散发着独特而迷人的光芒。
自春秋战国时期越王勾践命范蠡修筑越子城起，现今“孔乙己酒家”等多家文化特色酒家所在的仓桥直街和府横街区域便是古城的中心之一。两千五百多年的风雨，如同一支神奇的画笔，在古城的一石一墙、一片一瓦上，精心刻画下难以磨灭的印记，也留下了无数荡人魂魄的故事。时光的车轮滚滚向前，却从未带走这里的古韵，反而让它愈发醇厚。
府横街往西不远，便是后世为纪念越王勾践而建的越王台。站在那里，仿佛能穿越时空，看到当年越王勾践卧薪尝胆、励精图治的身影，感受到那份壮志豪情与坚韧不拔。旁边的巾帼英雄秋瑾烈士纪念碑，那经历岁月洗礼的碑身，诉说着秋瑾为了理想、为了民族解放而英勇献身的壮丽篇章，让人肃然起敬。
府山脚下，一条十多米宽的环山河蜿蜒流淌，如同一条碧绿的丝带，连接着浙东运河。有河无路，这是一种典型的江南水乡格局。沿河两岸的居民打开后门便是踏道台阶。千百年来，这些台阶见证了无数个平凡而温馨的日出日落。乌篷船上飘出老农叫卖鱼虾的声音，女人们在这里洗菜、打水，欢声笑语回荡在河面上，构成了一幅生动的水乡生活画。古朴敦厚的千年府桥静静横跨河面，站在桥中央眺望南北两端，小船不时载着游客，缓缓拂过柳丝，慢慢划近又远去。那摇曳的船影、轻柔的柳丝、潺潺的流水，交织成一处如诗如画的美景，让人沉醉其中，忘却了时光的流逝。
游客们漫步在巷道中，感受着历史的厚重与沧桑。踏上府桥，迎着宜人的凉风，望着恬静的河景，思绪不禁穿越时空。在这里，仿佛能与古人对话，能触摸到历史的温度，让人心中满是惬意与舒畅，一个“爽”字又怎能道尽这份悠然与陶醉？
绍兴将这片区域不大却浸透了历史韵味的仓桥直街和府横街，放在一个充满浪漫遐想和烟火气息的十字盘里，精心雕琢，返璞归真。绍兴人用智慧和心血，将这里打造成了名扬全国的特色旅游街区。来到绍兴，鲁迅家是必去的，先生笔下的风情也是令人向往的。老城不大，漫步其中，循着风味我很自然就来到府横街和仓桥直街。过了府桥，便可直登府山，寻觅文种墓，缅怀秋瑾先烈的“风雨亭”。站在飞翼楼上，虽已望不到海，但千年古城的风貌却能尽收眼底，那份历史的沉淀与岁月的变迁，让人感慨万千。
老街区展开了一幅美丽动人的画卷，而众多的业主和住户则你一笔我一画，勾勒出了丰满多姿的美景。走进这里的酒家，地道的绍兴菜品香气四溢，正宗的烹制工艺传承着古老的味道。雅致的书画氛围，让人仿佛置身于艺术的殿堂；浓郁的越调酒香，飘散在每一个角落，勾起阵阵馋意。文化特色酒家，正成为绍兴文旅的美食招牌，吸引着八方来客。