民谣集烧烤酒馆内座无虚席。 通讯员 宋敏敏 摄
■ 记者 黎欣
国金大悦城内，民谣集烧烤酒馆座无虚席，年轻食客伴着驻唱歌声举杯畅聊；古城北城墙下，露天电影幕布亮起，大人小孩围坐观影；仓桥直街的老字号店铺前，人潮涌动，阵阵香气从小吃摊飘出……绍兴古城的夜色里，满是烟火与活力。
据了解，今年以来，以《越城区府山街道促消费实施方案》为指引，府山街道通过“1357”专项行动，将推动夜经济发展作为重点方向，不断解锁古城夜生活新场景，让千年古城在夜晚焕发出蓬勃生机。
建载体：聚区成势延伸夜之链
刚过去不久的国庆中秋假期，越王城市集内游客川流不息。集装箱、移动餐车与玻璃房组成的特色空间里，节日氛围扑面而来，唱将驻唱、K歌互动等环节，更让市集活跃度持续攀升。这场“越韵双节，潮启全城”主题活动的成绩单也很亮眼——9月30日至10月8日，吸引超20万人次参与，总营收突破260万元。
这背后，是府山街道对夜间经济的精心布局。记者了解到，府山街道创新性打造“大悦盒马”“古越风流”“城墙夜话”三大夜间经济集聚区，依托国金大悦城、越王城文化广场和古城北商业综合体的独特资源，实现错位发展、优势互补。“大悦盒马”集聚区紧贴解放路，串联府横街、仓桥直街、八字桥等重要节点，联动主城区夜间经济，同时持续更新业态，引进盒马鲜生、民谣酒馆等，精准捕捉年轻消费群体；“古越风流”集聚区深度挖掘越王城历史底蕴，打造白天逛吃、夜晚狂欢的沉浸式体验；“城墙夜话”集聚区借力古城北商业综合体，推出欢乐城墙小集、露天电影等活动，碰撞出古今交融的独特魅力。
以集聚区为核心辐射周边，夜经济的触角正不断延伸。“我们深度打造府横街‘小吃一条街’、上大路‘茶饮一条街’，探索夜间延时经济发展举措。”府山街道相关负责人介绍，以府横街小吃一条街为中心，街道积极引导府山西路、马弄等夜宵点位有序外摆，鼓励餐饮企业营业至凌晨，还联合商家绘制“深夜美食地图”，引入24小时便利店，让深夜的古城始终有暖光与热食，为市民游客的夜间生活提供更多便利与选择。
兴活动：文化赋能点燃夜活力
今年以来，一场场特色活动在府山街道落地生根，将夜晚的古城打造成兼具文化韵味与消费活力的体验空间。“不仅尝到了地道美食，更深入了解了绍兴的历史文化，带给我一次‘最中秋’的感受！”10月7日晚，“古城醉中秋”赏月长桌宴在城市广场摆开300个席位，邀请市民游客、越城好人、侨胞侨眷等群体参与，令贵州游客胡心语回味无穷。下转第2版
上接第1版 作为“古城醉中秋”文商旅促消费系列活动的核心环节，赏月长桌宴不仅带动周边餐饮、零售、住宿等业态消费，更让“千年不夜城、再现南宋风”的文旅IP愈发鲜活。此外，国庆期间城市广场上演的千架无人机表演，以现代科技演绎传统中秋元素，为主题活动拉开序幕，也将人气与消费活力向古城核心聚拢。
年初“古城过大年”活动，在仓桥直街设置灯笼长廊、非遗市集，市民游客参与搡年糕等传统年俗，鱼灯巡游穿梭于青砖黛瓦间，历史街区洋溢浓厚年味；第二届山阴城隍庙会将府横街、府山公园、城市广场等串珠成链，设置165个市集展位，吸引年轻人追捧；年中“醉IN古城玩啤一夏”活动，打造府横街、上大路等五大会场，消费满额可兑换啤酒，10万张兑换券点燃夏日消费热情……
“用活动搭台，让消费唱戏，也让文化传情。”府山街道党工委委员、办事处副主任孙丹说，每一场夜间活动都注重“文化+消费”融合，既让市民游客在体验中感受文化魅力，也在消费中延续活动热度，推动古城商贸与文化底蕴深度交融。
优供给：首店引领优化夜品质
“不到20:30就没位子了，我们已经排了快半小时队。”10月11日晚，国金大悦城的民谣集烧烤酒馆外，手持取号单的市民李女士在队伍中翘首以盼。这家融合云南民族风与波西米亚风装修的酒馆，开业仅一个多月，迅速成为年轻人夜间热门休闲地。
“每天19:30左右开始上客，21点就会排起长队，假期里甚至要等三四个小时，即便到凌晨一两点，店里依旧有三四十桌。”酒馆负责人黄家明表示，店铺专注夜间消费场景，选择落户解放路核心地段的国金大悦城，正是看中街道夜经济政策支持与周边商圈、旅游资源集聚的优势。不少游客直言：“这里氛围轻松、性价比高，吃完饭还能听歌，这种新业态让古城夜生活多了份新鲜劲。”值得一提的是，民谣集的火爆还带动周边店铺延长营业时间，进一步丰富了夜间消费生态。
民谣集的走红，是府山街道以首店经济优化夜消费供给的生动缩影。今年以来，街道瞄准“填补空白、提升品质”目标，引进一批兼具特色与影响力的首店：7月入驻的盒马鲜生国金大悦城店，提供夜间配送服务，精准满足年轻人夜间购物需求；8月开业的希尔顿花园酒店，为绍兴古城核心区夜间住宿增添亮色，让夜消费供给更趋多元。
“开业前我们就参加了街道‘古城仲夏夜’系列促消费活动，带来了实质性的入住率提升。”希尔顿花园酒店总经理朱贤臣表示，开业后不少顾客冲着优惠而来，绍兴古城蓬勃的夜经济活力，持续拉动着酒店客流量增长。
在首店经济引领下，府山街道夜经济的多元生态正加速形成。“作为古城核心区，我们坐拥商业综合体与历史街区双重资源，发展夜经济有天然优势。”孙丹表示，“今年以来，我们聚焦古城商贸焕新，在夜经济发展上重点打好‘三张牌’，以特色活动聚人气，引导市民游客夜间打卡消费；靠有序外摆添活力，鼓励商业综合体与历史街区开展外摆经营，为商圈导入更多消费流；用首店经济补供给，进一步丰富夜间消费选择，多维度推动夜经济高质量发展。”