■通讯员 赵占云
本报讯 “原来，红色的番茄和绿色的菠菜藏着不一样的营养”“我用谷物卡片和蛋奶卡片拼出了早餐，老师说这样搭配才均衡”……近日，诸暨市暨南小学的报告厅里充满欢声笑语，学校携手诸暨市暨南街道社工站共同开展的“食物营养均衡”主题课程，让学生们在游戏中解锁了健康饮食知识。
活动现场，社工站的营养指导师设计了“食物彩虹拼图”游戏——将印有谷物、蔬菜、水果、蛋奶、肉类的彩色卡片分发给学生，让他们以小组为单位，根据卡片颜色和食物类别，拼出“营养彩虹”。“黄色卡片代表谷物，是人体能量的主要来源；红色、绿色卡片是蔬果，能帮我们增强抵抗力……”营业指导师一边引导学生们拼拼图，一边用通俗的语言讲解各类食物的营养价值，原本抽象的“营养分类”知识，在拼图互动中变得直观易懂。
在“三餐搭配小课堂”环节，卡通食谱卡片成了“抢手货”。学生们手持印有汉堡、米饭、牛奶、苹果等图案的卡片，模拟设计一日三餐。“早餐要有牛奶、鸡蛋、面包，午餐应该有米饭、青菜、鸡肉，晚餐再吃点水果。”该校二（4）班学生黄圣普兴奋地展示自己的搭配成果。营养指导师逐一点评，帮助他们建立“多样摄入、均衡搭配”的健康饮食理念。
“以往的营养学知识普及多停留在口头提醒上，这次和社工站合作，用游戏化、体验式的方式教学，学生参与度更高，记忆也更深刻。”暨南小学大队辅导员冯晓秋表示，后续，学校还将联合社工站，推出“家庭营养食谱设计”等延伸活动，让营养知识从课堂走向家庭，助力学生养成健康的饮食习惯。