■ 见习记者 傅平航 文
除署名外，图片由受访者提供
9月26日至28日，“古越焕新韵 非遗正青春”第十一届绍兴非遗集市活动在绍兴天地举行。本届集市以“青春创享”“手作体验”“全城悦享”等板块为核心，汇聚了绍兴100余项各级非遗代表性项目，以及杭州、宁波等地的12项优秀非遗项目，让市民们在家门口就能尝到、玩到不同城市的老手艺，感受非遗魅力。
来自杭州的雕版印刷摊位前，杭州的国家级雕版印刷传承人路金英正手把手教市民体验。“咱们先把纸轻轻贴在刻好的木板上，再用小刷子慢慢刷一遍，等油墨均匀了再把纸揭下来就行。”她一边说一边示范，市民李阿姨跟着步骤操作，不一会儿就印出了一张带着兔子图案的作品。“从来没体验过这样的项目，今天亲手做才觉得有意思！”李阿姨笑着说。
此次“青春创享”板块设有85个非遗展位，是非遗风采集中展示的核心区域。绍兴本地非遗尽显地域特色：绍兴黄酒酿制技艺展位前，醇厚酒香引人驻足，工作人员现场讲解传统酿造流程。上虞特色豆制品、安昌腊肠、夹塘大糕等“舌尖非遗”香气四溢，市民们或驻足品尝，或排队购买。同时，杭州、宁波的非遗项目也带来别样精彩：杭州倒笃菜制作技艺展位展示着传统腌制工艺；宁波展位上，类冰如玉的青瓷小件吸引不少市民驻足欣赏。
“手作体验”专区则让市民沉浸式感受非遗技艺。绍兴剪纸等体验项目依次排开，非遗代表性传承人现场教学。此外，现场不少文创袋等衍生品也颇受青睐，市民们将“非遗记忆”装进包里，让非遗融入日常。
非遗集市吸引了众多游客与市民。见习记者 傅平航 摄
扯白糖“飞”起来。
师傅展示金银器制作技艺。
非遗摊位前围满了人。
晒一晒剪好的“情侣”图纸。
竹编学得有模有样。
老师傅制作糕点一点也不马虎。