■ 记者 阮越才 文/摄
晚上8点，位于皋埠街道人民东路上的星巴克门店座无虚席。32岁的集成电路工程师李欣捧着一杯冰美式坐在窗边，对着笔记本电脑敲击代码，身旁几位年轻同事则围绕“晶圆封装工艺”进行着热烈的讨论。作为绍兴集成电路产业的核心腹地，随着芯联集成、长电绍兴等龙头企业的集聚发展，大量年轻产业人才的涌入让皋埠的夜晚焕发出全新活力。
夜经济的兴起，是城市活力的直观注脚。在皋埠，以集成电路产业为引擎，以产城人文融合为脉络，咖啡香与烟火气在此交织，历史底蕴与青春活力在此碰撞，正勾勒出新时代产业新城的夜间热力图景。
加班到深夜还能买到现磨咖啡
分桌围坐在星巴克里的顾客，几乎是清一色的年轻人，大多是附近集成电路企业的工程师和产业工人。“皋埠不仅有星巴克，瑞幸还开到了我们厂区里，而且生意很不错，因为这里有着数以万计的年轻创业者。”芯联集成的产业工人赵先生说。
咖啡香的弥漫速度，与集成电路产业的发展节奏同频共振。从2019年开始，皋埠街道的集成电路产业高速发展，芯联集成、长电绍兴等一批龙头企业相继落户，形成从设计、制造到封测的全产业链闭环。产业的爆发式增长带来了人才的集聚效应，仅几家龙头企业就吸引了超过2万名技术人才，其中35岁以下年轻人占比达70%以上。
“工作日早上8点到10点出杯最多，晚间也是销售高峰，周末能持续到深夜。”瑞幸咖啡芯联集成店服务员王小姐说，门店是2023年开业的，如今日均销量突破500杯，其中90%的顾客是集成电路产业的员工。
“加班到深夜，还能买到现磨咖啡。”来自武汉的90后工程师陈越奇是长电绍兴的员工，去年入职后一直住在配套的人才公寓。他坦言，咖啡馆很多时候已成为产业人才的“第二办公室”，既能处理工作，也能交流技术，这种兼具功能性与社交性的空间，正是年轻群体的刚需。
记者统计发现，目前皋埠街道有连锁咖啡品牌和本土特色咖啡馆近10家。“咖啡消费的爆发，本质上是产业结构升级带动消费结构升级的体现。”市委党校经济学教授杨宏翔分析，集成电路产业带来的高收入、年轻化人才群体，不仅拉高了夜间消费频次，更重塑了区域消费场景。
大排档就是皋埠的“深夜食堂”
这几年，皋埠街头年轻人的身影日益增多，产业发展带来的人气集聚效应更加凸显。从2020年到现在，皋埠人口增加明显，目前实际居住人口近10万人。
人口的大量集聚让皋埠的烟火气变得更加浓烈。华灯初上，银桥路上的咖啡馆、牛肉火锅、东北烧烤等店铺内人满为患。今年上半年，皋埠街道零售业销售额达9.9亿元，同比增长18.3%；餐饮业营业额4.96亿元，同比增长17.1%，其中不少增量来自夜经济。如果说咖啡香是皋埠夜经济的“精致注脚”，那么升腾的烟火气则是其最生动的“生活底色”。热闹的市集和大排档的欢声笑语，构成了产业新城最鲜活的生活图景。
皋埠街道鲸银城商业综合体前，一场持续近半个月的“非遗火壶烟花瀑布民俗文化节”正火热展开。周末的夜色里，表演者手持燃烧着烈火的特制壶，抛接、旋转、翻滚，火星如流星般划过夜空，热烈的火光与壶影交相辉映，恰似“火树银花”般绚烂。一旁的集市上，超过50个摊位涵盖了非遗、美食、文创等各个业态。为了提升体验，市集特意设置了休闲座椅和舞台区，安排非遗展示等活动，让市民流连忘返。摊主赵阿姨的特色小吃摊前排起了队，她手里的铲子不停翻动：“生意很好，最多一晚上卖了300多份，好多是芯片厂的年轻人，说吃多了食堂想来换换口味。”
“老板，再加10串烤五花，一份炒粉干！”23日晚上10点，记者来到位于人民东路的“皋埠芯城夜排档”，只见多家夜排档都坐满了顾客。今年夏天以来，这里成了皋埠人的“深夜食堂”。尤其是晚上8点至12点的黄金时间，大排档的10余个摊位齐齐开张，啤酒、烧烤成了很多市民到这里吃夜宵的标配。
“这个夏天，每天都要忙到凌晨一两点。”一家东北烧烤的摊主傅先生告诉记者，他2018年就来皋埠做餐饮，见证了这里的变化，“以前晚上10点街上就没人了，现在凌晨还有人来吃烧烤。”
多元融合让夜经济潜力十足
这些天，位于皋埠街道的杭电绍兴校区项目工地一派繁忙景象。目前该校区已完成总体形象进度的60%，预计明年9月可正式启用。随着产城人文融合的不断深入，皋埠的夜晚正孕育着更广阔的发展空间。
杭电绍兴校区的建设进度是大家关注的焦点。这个位于银洲路以东、人民东路以北黄金地段的全省“千项万亿”重点工程、国内首个以“集成电路科学与工程”为核心的高校校区，将集中导入本科、硕士、博士和博士后培养体系，最终形成5000名师生的办学规模。
“5000名师生带来的不仅是人口增量，更是消费升级的新动能。”杭电绍兴集成电路研究院负责人陈世昌说，师生群体的消费需求更多元、更注重体验，将推动皋埠夜经济从“餐饮主导”向“多元融合”转型。
与此同时，皋埠街道全力挖掘以坝头山为核心的陆游祖居文脉圈，全力打造“陆游的乡村世界”夜间文旅IP，打响家风家训传承、放翁石螺文创、放翁诗味家宴等系列品牌，晚间的露营、音乐节等活动也在这里密集举办。
在更远的将来，皋埠街道的夜经济还有着更广阔的文旅深度，东方文化谷一旦建成，将与正在改造升级的吼山景区“八景”形成联动，构建起“白天游景区、夜晚品文化”的消费闭环。“集成电路产业提供了消费群体增量，高校人才带来了创新活力，历史文化赋予了独特内涵，三者结合将形成可持续的夜经济生态。”杨宏翔认为，皋埠夜经济的潜力在于“产业+人才+文化”的深度融合。
产城互哺，皋埠新城脉动强劲。从咖啡香到烟火气，从产业人到高校生，从市井滋味到文化体验，皋埠的夜晚，藏着产业的力量，也藏着生活的希望。“大型购物中心有了、五星级酒店有了、地铁呼啸而过、中高端小区建了一个又一个，皋埠的夜，真的很热闹。”皋埠居民鲁土根感叹说。
“接下来，我们还将持续探索新产业、新城市、新乡村的共享融合发展之路，着力构建一二三产共促共赢，城、乡、人共享共有的新模式，让银桥路核心商圈实现城镇‘热力指数’的持续飚红。”皋埠街道相关负责人表示，作为绍兴集成电路新产业平台的主阵地，街道将紧紧围绕“打造产城融合皋埠样板”目标定位，不断拓展夜经济发展新路径。