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2025-10-11
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当前报纸名称:绍兴日报

首批外卖骑手当上后厨监督员

日期:09-25
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版面:第06版:综合新闻       上一篇    下一篇

  ■ 记者 殷俊

  本报讯 9月23日下午,越城区市场监督管理局在国金大悦城举行首批“外卖骑手社会监督员”聘任仪式,10名来自美团、饿了么平台的外卖骑手受聘上岗,成为越城区保障食品安全的重要新生力量。

  越城区目前有专兼职外卖骑手约3500人,他们每天奔走在取餐送餐路上,是对餐饮企业后厨接触最多、最了解的群体之一。

  “平时曾听骑手说接单时看到个别餐企存在脏乱差情况,现在他们有了这样一个监督平台,可以随时把取餐看到的不良现象反映给市场监管部门,督促商家及时解决隐患问题,提升餐食服务质量。这对消费者来说,是件好事。”美团浙江公共事务总监陈升阳表示,骑手每天与不同餐企密切接触,有机会直击店家后厨备餐、出餐等环节,也最能发现问题。虽然目前只有10名监督员,但别的骑手看到餐企存在问题也会请他们代为反映,实际上等于让骑手的眼睛形成了“监督网”。

  “我们推荐的骑手都是性格稳重、沟通能力强的老骑手。”饿了么越城配送负责人吴悦民告诉记者,这次受聘的骑手年龄在25岁至35岁之间,都是在平台上工作了3年以上的老骑手。这些骑手的共同点是每天客单量稳定在50单以上,顾客好评率高,工作责任感强。

  记者了解到,10位骑手各有特点,比如说28岁的杨云发是4年的老骑手,善于与人沟通,最多时一天有上百单。25岁的张续凯社会责任感强,经常会和大家讨论自己送单途中遇到的民生事件,也很关注餐饮企业的食品安全问题。

  聘任仪式上,越城区市场监督管理局明确了社会监督员的职责:关注配送过程中商家的环境卫生、食品包装安全等,及时记录异常情况;通过专用举报平台或联络机制,收集好相关证据,及时向监管部门反馈问题线索;向商家和消费者传递食品安全知识。

  仪式后,越城区市场监管局对外卖骑手社会监督员开展食品安全法律法规培训,对如何使用全国食品安全举报系统及如何收集线索反映问题进行了指导。例如,取餐过程中,发现经营户许可证健康证过期、食材不合规、后厨环境卫生差、从业人员操作违规等问题,骑手们可将相关违法违规线索推送至市场监管部门,也可以第一时间提醒经营户及时整改。为了方便骑手食品安全监督员及时反映问题,现场还组建了由市场监管人员和骑手组成的“食品安全监督”微信群。

  接下来,越城区市场监管局将持续深入开展此项工作,对外卖骑手监督员反映的违法违规行为逐一核实并依法处置,在规定时限内完成闭环,守护百姓“舌尖上的安全”。