“踩呀踩,踏呀踏,欢快的脚步踏起来;你来踩,我来踏,黄酒麦曲做成啦……”眼下,正是绍兴黄酒麦曲制作的好时节,柯桥区湖塘中心小学与鉴湖酒坊于9月9日联合举办了首届麦曲节。从黄酒踏曲到麦糕制作,再到黄酒主题文艺表演,师生们经历了一次别开生面的非遗文化传承之旅。图为该校学生正在观摩传统麦曲制作工艺。
(通讯员 魏立 摄)