小笼包首次出口拉美
绍兴特色美食相继成功走出国门
■ 记者 王旭东 通讯员 毛剑铮 朱建阳
本报讯 8月15日，绍兴市尚膳食品公司一批超18吨、价值约60万元的速冻小笼包等面食，经绍兴海关驻新嵊办事处检查合格后，从嵊州小吃产业园的冻库装车发往宁波港，将出口至洪都拉斯。据悉，这是嵊州小笼包首次出口拉美地区。“相信首次顺利出口后，嵊州小笼包不仅会在洪都拉斯打响名声，未来在整个拉美市场也将有好的前景。”尚膳食品负责人徐磊说。
嵊州有着“中国小吃文化名城”之称，近几年，嵊州出口特色美食的企业越来越多，目前已有30多家小吃生产企业获得食品安全质量管理体系认证证书，16家企业完成海关出口备案。去年，嵊州小笼包已开始出口柬埔寨、越南等东南亚国家。今年，已出口150万只约40吨嵊州小笼包。
当下，特色美食出口已成为食品加工行业和乡村特色产业新的增长点。除了小笼包，腐乳、小麻花、年糕条等绍兴特色美食也已相继成功走出国门，远销全球。统计显示，去年，绍兴海关监管出口的腐乳、小笼包等特色美食货值达到1.7亿元，呈现出良好的发展态势。