再现先民“以茶易帛”风情 开启“茶文旅融合”新体验

　　■ 记者 汤桂平

　　本报讯 赋能越城茶产业，弘扬古越茶文化。昨晚，“越夜茶香·稽山雅集——古越茶文化沉浸式夜游会”在稽山公园游船码头举行。现场，别开生面的茶艺表演、茶创集市等沉浸式场景荟萃，在再现古越先民“以茶易帛”商贾风情的同时，一场“茶文旅融合”的新体验也由此开启。

　　此次夜游会活动由越城区茶文化研究会联合浙江农业商贸职业学院（浙江茶业学院）、越城区人民医院和绍兴水城旅游股份有限公司等单位举办。活动包括越剧莲花落表演、茶道表演、茶摊集市等，以丰富多彩的形式展示越城茶文化魅力。

　　现场茶话会上，来自越城区的茶企代表分享了各自在茶产业升级以及助力茶文旅融合发展方面的探索。富盛镇绍兴御茶村茶业有限公司以“宋韵”为特色，年生产抹茶800吨，国内市场占有率已达七成，也是世界上单体规模最大的抹茶生产商。鉴湖街道的绍兴太和现代精品农业园立足绿茶优势产业，打造多元化生态农业，推动茶产业向观光农业、旅游农业新形态发展。开设茶叶生产与加工技术专业、茶艺与茶文化专业，建设全国茶叶行业与非遗传承创新产教融合共同体，浙江农业商贸职业学院（浙江茶业学院）一步一个脚印地演绎出茶产业的人才升级之路……

　　“越城区的茶产业规模并不算大，但有着自己的特色和优势。”区茶研会副会长、秘书长徐志伟说，近两年的动态统计显示，越城辖区各类茶馆、茶楼、茶室、茶空间达250家左右，数量位居全市各区、县（市）之首。尤其是当下，结合深厚的历史文化底蕴，挖掘自身优势，打响越茶品牌，已成为越城区助力“茶都”建设、助推茶产业茶经济发展的重要考量。此次活动旨在通过茶夜市的形式，优化各方力量，推动茶产业升级，并更好弘扬茶文化。同时，这也是推动越城夜经济发展的一种新尝试。