■ 记者 殷俊
本报讯 迎恩门风情水街目前正在迎来全新蜕变。记者日前了解到，自银泰接手之后，目前街区已有20多家品牌全新落户开业。在接下来的暑假期间，又将有10多家潮流新店开业。这些新店多为新潮夜经济业态，它们的陆续落户，将使该街区的夜经济形态更潮更年轻。
据了解，目前该街区新引入的这30多家品牌，签约面积达1万平方米，涵盖超市、网红餐饮、咖啡茶饮、精酿酒吧、运动体验及二次元等多元业态。其中有“绍兴首店”，也有年轻潮流品牌，还有本土老字号门店。
天祚精舍、优布劳精酿酒吧、Smash Tennis高压网球馆等9家特色品牌是首次落户绍兴。而Smash Tennis高压网球馆和诚磊咖啡等品牌还支持24小时不打烊营业。
街区还引入松盛酱馆等老字号，并孵化樾味小宴、宋韵越宴等原创餐饮品牌，实现传统文化与现代商业的融合。同时，MANNER咖啡、阿圆酱COS体验馆、小米等年轻化连锁品牌的进驻，也将进一步提升了街区品牌层级，吸引更多年轻客群。
目前，入驻商家正紧锣密鼓装修中，不少品牌未开业已先火。如诚磊咖啡，以“咖啡+”模式整合简餐、精酿、音乐演出与定制化服务，打造24小时复合空间，预计6月底开业。这些新业态有望成为迎恩门夜经济的新引擎。
迎恩门企划负责人徐艳芳介绍说，这些品牌代表了潮流生活方式，迎恩门将以接轨一线城市的新潮、“日不落”等个性化标签，掀开新面纱。