桐乡市求是实验中学根植桐乡本土文化沃土,红色基因与匠人匠心交相辉映,将“红韵匠心”确立为劳动教育的主题,并将目光聚焦于烹饪与营养任务群。秉持烹饪与营养课程不止于教会学生做一道菜的思想,学校组织学生走进三珍斋、泰丰斋等中华老字号和非遗糕点企业,实地探访生产车间,对话非遗传承人,沉浸式体验传统糕点与现代西点制作岗位。校内打造西点屋创新实验室,开设古法烘焙、现代西点制作、食材溯源与营养配比等课程,七八年级28个班“一班一品”,西点烘焙与班级农耕自留地常态化运行。学校以烹饪与营养为侧重,同步依托班级农耕自留地开展农业生产劳动,依托公益服务、义卖活动覆盖公益劳动与志愿服务任务群,形成“求是范式”。
洲泉实验小学、伯鸿学校等也在烹饪与营养任务群中各有探索,分别以跨学科主题学习和传统节日美食制作为载体,让学生在动手实践中习得生活技能。