杜鹃小学606班 李承宇
指导老师 蒋秀青
清晨的风裹着一股鲜香，从巷口飘到街尾 —— 不用看我也知道，准是张叔家的饺子出锅了。那碗冒着热气的饺子，是我家乡最勾人的烟火味，也是我每周都盼着的 “小幸福”。
“老板，来一碗饺子！”“好嘞！” 天刚亮，巷口的小店就热闹起来，长队从店门一直排到巷口，每个人的眼神里都透着期待。上周我起晚了，跑到店门口时，队伍都拐了弯，急得我直跺脚。老板笑着朝我招手：“小馋猫，给你留了一碗！” 原来他记得我每周都来，特意多包了一份。
饺子是家乡的招牌美食，薄皮裹着鲜爽的肉馅，咬一口，肉香混着麦香在嘴里散开，香得让人说不出话。饺子做起来也有巧劲：一张圆圆的面皮摊在手心，舀一勺肥瘦相间的肉馅放在中间——多了会撑破皮，少了没滋味；再在面皮边缘蘸点清水，双手一捏，指尖轻轻一按，一个圆滚滚的饺子就成了。煮饺子更有讲究，水烧开后下锅，等水再沸就点一碗凉水，反复两次，饺子浮在水面上，才算煮透了。
热气腾腾的饺子端上桌，小朋友急着伸手去抓，烫得直哈气，却还是囫囵咽下去；大人们则慢悠悠夹起一个，蘸点醋，细细嚼着。
傍晚路过时，张叔塞给我一袋刚包好的生饺子：“带回去让你妈煮，还是老味道。”我攥着袋子往家走，晚风里的香味和手里的温度，裹着家乡的暖。原来这一碗饺子，不仅是美食，更是家乡的牵挂——它藏着街坊的熟稔，也装着我对这里的爱。
烟火
文章以家乡饺子为切入点，捕捉街巷温暖烟火，描写生动细腻，将美食滋味与邻里温情、家乡眷恋相融，满满的烟火气。