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2026-06-15
星期一
当前报纸名称:南湖晚报

我家的灯塔

日期:03-22
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版面:第04版: 成长文苑       上一篇    下一篇

  N501班 芮曼晴 指导老师 金燕飞

  我的爸爸是家里的掌勺厨师,他的灯塔是那只磨得发亮的锅铲。我见过他炒菜的样子——油锅“滋啦”一声响,他手腕一翻,火苗“轰”地窜起半米高,他却连眼睛都不眨一下。我问过他怕不怕烫,他说:“怕,但锅里有客人的期待,就不能怕。”

  妈妈的灯塔是算盘。妈妈是采购兼“账房先生”,她的灯塔是那个老算盘。现在都用电脑了,可她坚持盘账时用算盘,说:“珠子拨来拨去,心里踏实。”每天凌晨五点,她就去嘉善农商城批发市场挑菜,为了最新鲜的食材能早到一小时。她的手机备忘录里记满了“张阿姨不吃香菜”,“李叔叔要坐靠窗位置”,“某某家三年级的儿子喜欢糖醋排骨,醋要多加一点”。这些细碎的备注,是她为常客们点亮的灯。有次我问:“记这些不累吗?”她笑着说:“人家常来,就是信得过咱们,不能辜负。”

  奶奶的灯塔是围裙。奶奶负责配菜和上菜,她的灯塔是那条洗得发白的蓝围裙。她今年六十几了,记性却比我好。哪位客人先来的,哪桌菜上齐了没有,她心里门儿清。最神奇的是她的手,土豆在她手里转几圈,就变成均匀的细丝;胡萝卜能切成一朵朵花。我学着切过,差点把手指当萝卜切了。奶奶说:“干活要用心,菜里有心意,客人吃得出来。”她的灯塔,是几十年如一日的不糊弄。

  我的灯塔正在亮起来。我是家里的“小服务员”,周末和假期端盘子、擦桌子。起初,我觉得丢脸,怕同学看见。直到有一次,一位戴眼镜的叔叔对我说:“小姑娘,你爸爸的红烧肉让我想起了家乡。”我突然觉得,这份工作挺光荣的。

  我想,灯塔不一定要很高很大,就像我家饭店招牌上的那盏灯,不够耀眼,却足够温暖。而我,正在这光芒中长大,或许有一天,我也能成为别人的灯塔。