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2026-03-25
星期三
当前报纸名称:南湖晚报

日期:02-04
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  N晚报记者 严 涵 通讯员 薛一凡

  本报讯 “家人们看过来!这条青鱼干来自‘中国青鱼之乡’,没有任何防腐剂、添加剂,配料就只有花椒和盐!”昨天上午,主播周晓在秀洲区王江泾镇的直播间里,举着一条青鱼干热情吆喝,评论区瞬间热闹起来,“要两条送亲戚”“年年有余必须安排”的留言不断刷屏。

  周晓把鱼干对着镜头细细展示,同时向大家介绍:“王江泾的青鱼干靠着传统工艺,留住了纯粹的鲜味,鱼肉纹理清晰、肉质紧实。”镜头一转,只见晾晒场的晒鱼架上挂满了青鱼干,在冬日阳光的照射下泛着油润的光泽,仿佛能隔着屏幕闻到鱼干咸香的味道。

  “做直播后,每天的日子都过得特别充实,能把王江泾的年味分享给全国的朋友,感觉特别有意义。”当天上午的直播结束后,周晓笑着对记者说,每天直播6个小时,能卖出将近50条青鱼干,看着订单不断增加,特别有成就感。

  其实,周晓是个入行才两个月的新手主播。“去年12月初刚接触直播时,我站在镜头前都不敢说话,脸一直红着。”周晓回忆。在此之前,她打过工、创过业,却从未想过自己会对着镜头卖起青鱼干。而现在的她,褪去当初的羞涩,直播时条理清晰、底气十足。

  “真正了解了青鱼的养殖、加工全程,我终于明白青鱼干为啥能成为人们心里的年味。”周晓清晰记得首次看到“巨网捕鱼”的震撼场景:去年冬至前夕,养殖基地里的渔民将渔网缓缓收拢,一条条鲜活肥美的青鱼接连跃出水面,渔民们围着渔网欢声笑语,随后分拣、称重,现场一片欢腾。

  从一条青鱼干里,周晓读懂了丰收的喜悦,更感受到人们对阖家欢乐的美好向往。而承载着王江泾传统年味的青鱼干,也早已突破地域限制,跟着快递车发往全国各地,最远送到了新疆。

  作为老家在湖南郴州的嘉兴媳妇,周晓再过几天就要和老公一起回湖南过年了。“这次回去,我特意打包了几条青鱼干,想让老家的父老乡亲也尝尝嘉兴的年味。”说这句话时,周晓的脸上挂着幸福的笑容,满是对团圆的期盼。