【看花去】 玉魄霜姿杭白菊（下）

　　N张偶良

　　从绚烂的花圃走出，友人又带我去参观菊花的加工。在一座敞亮的厂房里，我见识了那从鲜花到杯中之物的神奇蜕变。采下的鲜菊，先要经历蒸汽的短暂洗礼，定其形，锁其魂，而后便摊放在巨大的竹匾里，送入烘道，以恒稳的热风，一点点抽去其体内的水汽。这过程，急不得，躁不得，全凭匠人对火候与时间的精准拿捏。最终，那饱满鲜润的花朵，收缩成紧实的、微卷的干粒，色泽由月白转为淡黄，分量变得极轻，仿佛守住了全部的精魂，只待一泓沸水的召唤，便要重新活过来。这不禁让人想起陶渊明那位千古爱菊人，他“采菊东篱下，悠然见南山”时，所采的想必是鲜菊，那份闲适是纯粹的；而今日桐乡人，却将这份秋日的美与香，用智慧封存，使之跨越时空，成就了“菊香无静境，一盏度春秋”的现代传奇。

　　傍晚，我们坐在友人家的庭院里，他用一只素瓷盖碗，为我沏了一盏真正的杭白菊。热水冲下，那干枯的花粒在碗中上下翻腾，旋转，如同复苏的精灵。不多时，它们缓缓舒展开来，花瓣重新变得透明而丰润。汤色是清浅的、明亮的淡黄，像一掬初秋的月光。我捧起碗，先不忙喝，只将脸凑近，让那升腾的蒸汽熏着眼眸。一股极清、极醇的香气，带着一丝不易察觉的药凉，沁入心脾，一日奔波的疲惫，仿佛就在这氤氲的香气中悄然融解了。轻呷一口，那微苦的甘冽便滑过喉间，留下满口余香，真个是“芳熏百草，色艳群英”，说得半点不差。

　　“这菊啊，可是个宝。”友人慢饮一口，说道，“清火，明目，解暑。我们桐乡人，一年四季都离不开它。但它给我们的，远不止这些。”他指着远处那在暮色中依旧轮廓清晰的幢幢小楼，继续说道，“你看到的这些新房子，村里修的路，装的灯，还有老人们优哉游哉的晚年，孩子们出门求学的学费，十有八九，都来自这小小的菊花。”

　　他的话，平淡朴实，却在我心中激起巨大的回响。我忽然懂得了，这绵延数里的花海，对于桐乡人而言，不仅仅是风景，更是他们的庄稼、他们的工厂、他们的银行，是他们安身立命、走向富足与远方的全部希望所在。这菊花，以它最温柔的姿态，参与了一场最深刻的变化。它没有机器的轰鸣，没有烟囱的林立，它只是静静地开，静静地香，便将一个传统的乡村，引上了一条如花般美丽、如蜜般甘甜的新路。这何尝不是一种中国式的、充满智慧的乡村振兴？它保留了田园的诗意，却赋予了这诗意以沉甸甸的、温暖的价值。陆游曾叹咏“菊花如志士，过时有余香”，这桐乡的杭白菊，不正是如此？它不仅在属于自己的季节里绚烂，更将其“余香”——那经济的价值、文化的韵味、生活的甘美，长久地留给了这片土地和人民。

　　夜色渐浓，空气中菊花的香气愈发清冽。我忽然想起古人对于菊的品评，所谓“香、清、甘、活”，此四字，用来形容杯中之菊固然贴切，但此刻想来，用它来形容这养育了菊、也被菊所滋养的桐乡与桐乡人，似乎更为恰切。他们有菊之“香”，那是对生活真挚而淳朴的热爱；有菊之“清”，那是民风的清澈与本分的坚守；有菊之“甘”，那是苦尽甘来、创造甜美生活的韧劲；更有菊之“活”，那是顺应自然而又善于把握机遇的灵动生命力。

　　归程的车上，我回头望去，桐乡的灯火在夜色中连成一片温暖的光河。那万亩菊田已然隐入黑暗，但我却觉得，那一片皓白，早已不是眼中的景象，它已沉入我的心底，化作一轮永不沉落的月亮。从此往后，每当我于案头劳形之余，冲泡一盏来自桐乡的杭白菊时，看的将不只是那几朵花在杯中的舒卷沉浮，而必将想起那片秋阳下的香雪海，想起那些在花田间劳作的身影，想起一个因菊而更加美丽、也更加富足的江南故乡。那盏中的，是菊；心中的，是桐乡。这大抵便是宋人郑思肖所谓“宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中”那孤高气节之外，菊花所呈现出的另一种入世、温润、滋养众生的慈祥面相了。（完）