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2026-03-28
星期六
当前报纸名称:南湖晚报

日期:10-31
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版面:第06版:杂的文       上一篇    下一篇

  【江南好】

  吆喝声声

  N吴顺荣

  吆喝声是可以入诗的。“卖花声里梦江南”,这是清人舒瞻在一首题画诗中的句子。在古人的诗句里,卖花吆喝声总是典雅、凄婉的,像一个悠长的梦。如此入心的吆喝,在我们乡下是实难寻觅的。

  儿时在乡下经常听到的是“削刀磨剪刀”“生铁补镬子”“修缸补甏钉碗”之类粗犷的、贴近平民生活的舒缓悠长的吆喝声,至今仿佛还在我耳畔响起。

  那个隔三差五常来我村转悠的补锅匠,是从安徽过来的,高挑的个子,四十岁光景的年纪,铁灰色的帽檐下罩着一张同样铁灰色的脸,一看便知是个补锅子的。每到村里,随便选一块场地,把担子一放,拿起一把铁钳,便走家串户去了。于是,“生铁补镬子啰”的吆喝声,在村子里时远时近地响着。一会,锅子破了的人家,纷纷把铁锅送了过来,补锅匠转回来的时候,头上总会顶着一两只铁锅。补锅时先用小铁锤把锅子的裂缝逐一敲大,一边拉着风箱,一边把一些铁块丢进煤炉的容器里熔化成铁水,然后左手拿一块放满砻糠灰的圆形布垫,垫在裂缝的下方,右手用工具从容器内取出一粒铁水放在裂缝的上方,接着迅速地用一根灰棒(用布条做成的,里面装满乌黑的灰)在铁水上一揿,一个补丁便按上了。如此反复操作,直到一个个补丁密匝匝地把裂缝补满。末了,用一把满是泥水的刷子在补过的地方“哧、哧”地一阵涂抹。“好了!”他把铁锅随手往地上一丢,铁锅发出的声音,是一种生铁、补丁、伤痕组成的不那么清脆的混响,一如农家生活本真的质地。

  以前碗不小心打破了,如果不是特别碎,就会舍不得扔掉,可以修补一下继续使用。于是就有了钉碗这一行业。钉碗其实就是补碗。行业虽小,可也是一门手艺,全凭技术吃饭。钉碗的主要工具是一把灵巧的钻子。凡是能补的碗,补碗匠总是细心地先将碎片拼在一起,然后用细绳固定,接着就用钻子在碎片与碎片的接缝处分别钻上眼子。钻子是用手拉动的,钻子上方有一圆盘,起到压重稳定的作用,钻子上的绳子套在一张木弓上,木弓来回拉动,像拉二胡似的,一来一往,钻子就飞快地转动起来。钻头很尖且十分坚硬,一会工夫便钻出一个小洞来,待一个个洞眼钻好了,就用一只只蚂蟥襻嵌进眼子里,再轻轻地一一敲实,然后在裂缝处用一种白色粉末搅拌而成的糊状物质粘起来,一只碎碗就补成了。这些打了补丁的碗充满了历史的沧桑感,在过去的年代里,几乎家家的碗橱里都有几只补过的碗。

  吆喝声是令人愉快的,在商业不甚发达的年代,它给乡村带来浅浅的喧哗,但没有虚假,也不含疯狂的成分,那是一曲曲平民化的乐声,一支支充满泥土气息的乡歌。