N晚报记者 辛春喜 通讯员 陈恝楠 照片由新仓镇提供
近日，平湖市新仓镇石路村的“石全食美”糕点坊获评平湖市2025年度新兴类“名特优新”个体工商户，成为当地现代化美丽城镇建设中一道亮丽的产业风景。
据了解，石路村的香甜味道，源于糯米蒸笼的氤氲热气，也源于“共富工坊”的生机活力。2024年初，借平湖市“共富共治”攻坚的东风，石路村村干部在走访中了解到村民“想务工却不便离家”“善做糕点却无销售渠道”的诉求，结合村内闲置的“五位一体”门面房，创办一个集体糕点坊的想法应运而生。
这一提议获得全村支持。在村经济合作社牵头下，师傅聘请、设备购置、品类确定等工作迅速落实。2024年5月，“石全食美”共富工坊在改造后的50平方米门面房里正式开业。第一位员工是本村村民盛阿姨，第一张订单来自厨师家宴中心的喜糕。短短数月，工坊便吸纳了16名村民就业，其中大半是低收入家庭女性和残疾女性。大家围着操作台学手艺，从“不会筛粉”到“能做出口味统一的尺糕”，指尖的老手艺蒸腾起生活的新希望。
今年年初，随着石路村长寿礼堂修缮完毕，村民们商议将共富工坊搬入其中，活化利用历史建筑。改造后的工坊焕然一新：外围打造了“食在田自留地”，内部分设制作区、蒸制区、包装区，运营模式也从“村合作社托举”升级为“干群一条心”——村干部负责宣传销售，群众则主导研发、制作与配送。
“现在我们自己定生产计划，自己管账目，卖得多赚得多。”负责运营的高书记笑着说。端午节期间，手工五花肉粽接单近200份，营业额近12万元；中秋节推出的酥皮月饼更是订单爆满。
线下门店红火，村民们又琢磨起新路子，招揽村民当品牌代理人，通过抖音直播、微信群接单等方式拓展线上销路。曾经手握锄头的村民，逐渐变成了会直播、会卖货的“新农人”，“直播”成了石路村的“新农活”。
从闲置门面房里的小小念想，到获评平湖“名特优新”品牌，“石全食美”不仅“蒸”出了软糯香甜的糕点，更“蒸”出了村民家门口就业的踏实与集体经济增收的底气。这支会做糕、会直播、会经营的队伍，正带着石路村的香甜味道，在乡村共富路上走得愈发稳健。