N晚报记者 陈 强
通 讯 员 陈晓琪 陈 笑
本报讯 昨天上午，记者从海盐县有关方面了解到，经中国绿色食品发展中心严格审核与综合评定，由海盐县于城镇民圣农场申报的“构塍小龙虾”已于近日成功通过中国绿色食品发展中心审核，获颁绿色食品A级产品证书。这不仅让“构塍小龙虾”成为浙江省首例通过绿色食品认证的小龙虾，更填补了嘉兴市水产品绿色食品认证的空白，为当地优质农产品再添一张“国家级名片”。
据了解，我国绿色食品认证门槛非常严苛，需经农业农村部中国绿色食品发展中心从“产地环境到生产过程”的全流程、多维度筛选与检测，要求产品产自优良生态环境、执行标准化生产、实施全链条质量控制。“为拿下这一认证，我们提前一年筹备，构建起覆盖‘生态环境、生产标准、监测监督’的高标准体系。”于城民圣农场负责人张海涛介绍。
作为2015年成立的老牌农场，于城民圣农场现有小龙虾养殖面积200亩。该农场自建立起便严格遵循绿色食品稻田养殖技术规程，从虾苗选育、饲料投放到病害防治，每一步都符合“绿色、安全”要求；养殖周期全程接受监测检测与常态化监督，产品还加入浙江省农产品质量安全追溯平台，消费者扫码即可追溯源头。今年龙虾季，该农场共产出小龙虾40余吨，总产值超60万元，优质品质早已广受市场认可。
值得一提的是，此次斩获“国家级名片”，并非农场首次斩获绿色食品认证。此前该农场种植的“海盐葡萄”，已成功获得绿色食品认证，此次“构塍小龙虾”认证通过，标志着该农场实现了从“种植业”到“养殖业”的绿色产业拓展，也证明了其在多品类农产品绿色生产管理上均具备成熟能力。
从区域产业发展来看，此次认证更具深远意义。目前，海盐县稻虾种养面积约5.4万亩，总产量达6500吨，亩均增收超2500元。“构塍小龙虾”为海盐稻虾综合种养提供了可复制、可推广的高质量发展路径，将推动当地稻虾产业从“规模扩张”向“品质提升”转型，进一步提升产品附加值与市场竞争力。
“这张证书是对我们农场养殖技术的认可，也让消费者品尝小龙虾时多了一份放心。”张海涛表示，接下来，该农场将继续坚守绿色生态理念，把更多优质农产品带给消费者，让这张“国家级名片”持续闪耀市场。