N晚报记者 邬渭渭
眼下暑热未消,嘉兴各大水果店的货架上却已悄悄换了主角——西梅因广传能“润肠通便”,成了不少市民的优先选项,所以被摆在店里的C位,销量比平时好不少。
“最近西梅正大量上市,也是最好吃的时候,甜度高、汁水足,口感没话说,来买的顾客特别多。”在秀洲区常秀街一家水果店里,店员正在整理核心区域的西梅货架。店内的西梅按大小分级定价,新疆产的大个西梅卖16.8元/斤,偏小的则是9.8元/斤,就算比普通水果贵一点,依旧挡不住大家的购买热情。
“之前刷短视频看到说西梅能通便,我妈总是便秘,来买一盒让她试试。”市民王女士手里捧着一盒新鲜的西梅,“刚尝了一颗确实甜,要是真能帮我妈改善肠胃,以后我就常来买。”一旁的李先生天天坐在办公室里不运动,听说西梅是“肠道清道夫”,特意买来当下午茶零食,“味道好,还能助消化,一举两得。”
据了解,大家常买的西梅虽名字带“梅”,但实际是蔷薇科李属的欧洲李,嘉兴市场上的西梅,一部分来自辽宁营口,也有新疆产区的优质品种。嘉兴水果批发市场的批发商透露,近期西梅产地发货量少了些,价格已经开始上涨,“小果更受普通消费者喜欢,现在还挺抢手的,拿货得趁早。”
为什么说西梅可以“润肠通便”,主要是其膳食纤维特别丰富,100克鲜果就有7克纤维,还含有木糖醇、山梨糖醇等成分,能刺激肠道蠕动、软化粪便,而且西梅不含脂肪和胆固醇,还能帮老人补钾、锌,给孩子补维生素,这些优势让它成了水果市场的“健康网红”。
这边西梅卖得火热,另一边“夏日老朋友”西瓜也没掉人气。在嘉北街道郎中桥路的一家水果店,之前占据C位货架的西瓜现在虽然挪到了最里面的位置,但特价标签特别显眼。“我们店里的东北西瓜口感好,只要1.58元/斤,另外甘肃产的西瓜5.8元/斤,甜度也很高。”虽然西瓜上市挺久了,如今也已经轮了好几茬,但依旧是大家暑热天气里的“解渴首选”,“每天都有客人来买,线上订瓜的也不少,好货都得靠抢,走货特别快。”店员告诉记者。
正在挑西瓜的张阿姨边敲瓜边说:“天热还是想吃口西瓜,东北瓜又甜又沙,特价买着划算,我们一家人一天就能吃完一个。”对此,嘉兴水果批发市场的批发商也提到,近期西瓜到货量加大,市场还出现了短暂堵货现象,因为性价比高,西瓜依旧是嘉兴人心里的“解渴白月光”。
除此之外,人参果和冬枣也凭借着新鲜口感吸引了不少顾客。水果店里,黄澄澄的人参果卖9.8元/斤,果肉饱满多汁;颗粒大的冬枣15.8元/斤,咬着满是甜味。“人参果上市一阵子了,口感和色泽都很好,顾客买来尝鲜的不少。”店员说,目前人参果大量上市,口感稳定;冬枣到货量多了,价格也降了点,市民想尝鲜可以趁这时候买。