N晚报记者 陈培玉
通 讯 员 张凌翊
这两天,是梅雨季里难得的晴好天气。秀洲区王店镇上品槜李园老板唐永奇的心情也如天气一般美好,“天气一晴,槜李的甜度就上去了,好卖!”昨天一早,他跟工人们在园内小心采摘着槜李,再一一装箱,将甜蜜果实派送至各地。
唐永奇告诉记者,今年槜李果子普遍偏小,价格也不贵,小果型的才12元一斤。眼下正是槜李上市的“井喷期”,丰收季将持续至7月上旬,“喜欢吃槜李的市民可以下单啦。”
买槜李要趁天晴
唐永奇的果园共有100亩,种了3500棵左右的槜李树,分早熟和晚熟两个品种。今年的第一波槜李是6月13日采摘的,数量不多,被一抢而空。“接下去,就一天比一天多,晚熟品种比早熟的晚一周左右开采。”他说,两个品种一起成熟的时候,一天的产量有1万多斤,一季的产量在15万斤左右。槜李根据果型大小售价不同,45到60克一个的卖每斤12元,60到80克一个的卖每斤20元,80到100克一个的卖每斤30元,“到果园就可以吃到枝头刚采摘的槜李,欢迎大家来品尝。”
“今年槜李成长期雨水少,导致果子不够大。”唐永奇边说边递给记者一个槜李,“往年超过100克的大果也不少,今年基本没有。”记者尝了一口,槜李虽然个儿不大,但味道很甜。唐永奇笑着说,买槜李有窍门,只要连续晴天后再买,就会比较甜,连续下雨的话会差一点。当天前往果园买槜李的顾客不少,还有特意从苏州过来的。
槜李酒也很好喝
槜李上市的高峰期,唐永奇的果园内每天有1万多斤果子成熟,都能卖掉吗?他告诉记者,最近这段时间肯定可以,因为市场需求比较大,他主要给嘉兴的商超供货和小程序售卖。但一旦遇到持续下雨或是槜李大批量上市的时候就会有剩余,“我会把剩余的果子送到酒厂,让他们代加工做成酒。”唐永奇说,“换一种形式吃槜李也不错。”
目前,唐永奇在售的槜李酒有38度、42度和52度三种,价格也从每斤40元至180元不等。他说,年份越久酒的口感就会越柔和,目前他那里年份最长的是2018年酿的52度精品槜李酒,“槜李酒有白酒的绵,又有槜李的果香,味道和口感都很不错。大家可以在秀洲区供销商楼下的超市和南湖区农翔路上的绿农超市买到。”
唐永奇从原来做企业转到槜李种植已经13年了,在田间地头忙碌后看到挂满枝头的果子,让他非常有成就感。他也欢迎在城市里生活的朋友去果园闲逛解压,免费品尝槜李酒,大家导航至“嘉兴鸟船村加油站”再往里开50米就到了。