好一场“粽”极对决 见证工匠精神传承

　　N晚报记者 秦 易 通讯员 卞春伟

　　本报讯 为大力弘扬劳模精神、劳动精神和工匠精神，广泛深入持久地开展劳动和技能竞赛，弘扬中华民族优秀传统文化，丰富广大职工的业余文化生活，提升职工劳动技能水平，日前，新嘉街道总工会联合嘉兴市真真老老食品有限公司、嘉兴市百粽宴经营管理有限公司、月河社区联合工会在嘉兴粽子文化博物馆内举办了一场以“粽香传情 匠心筑梦”为主题的裹粽工技能竞赛。此次活动吸引了众多职工积极参与，现场热闹非凡。

　　活动现场，糯米、粽叶、五花肉等食材整齐摆放，散发着阵阵香味。随着主持人一声令下，比赛正式拉开帷幕。参赛选手们迅速进入状态，纷纷亮出自己的绝活。他们手法娴熟，动作行云流水，取叶、舀米、放馅、包裹、绑扎，一气呵成，不一会儿，一个个饱满的粽子便诞生了。

　　经过激烈角逐，评委们根据参赛选手完成的速度、粽子的数量、重量、尺寸、扎线等多个标准进行综合评分，最终评选出了本次比赛的一、二、三等奖。获奖选手们脸上洋溢着自豪的笑容，并表示这场比赛以粽子为纽带，对非遗进行了深度溯源与传承实践。

　　“此次裹粽工技能竞赛为广大职工搭建了一个展示自我风采、增进技术交流、提升能力素质的平台，增强了职工的凝聚力和向心力。”新嘉街道总工会相关负责人表示，“接下来，我们将继续发挥工会组织优势，组织开展大规模、多层次的职业技能培训，促进职工的全面发展，团结引领广大职工以昂扬斗志、饱满热情投身于工作，为助力街道高质量发展贡献工会力量。”