压弯枝头的“甜蜜炸弹”,这才是“李”想的生活
日期:06-12
N晚报记者 严 涵
通 讯 员 陈秋燕
本报讯 当暑热蒸腾时,最惬意的莫过于吃上一口泡过凉水的李子。
6月,正是李子成熟的季节,在王江泾镇虹阳村的20余亩果园内,各类李子树上挂满了果实,枝头上李子个大饱满,两三个一团,五六个一簇,沉甸甸的果实将细长的枝条压弯了腰。
“今年是李子的丰收大年!”果园负责人沈朝辉难掩喜悦,“我们种的都是优良品种,挂果量足,月初就卖出了1000多斤早熟布朗李。”
漫步园中,记者发现,有的李子成熟后是红彤彤的,有的李子则是鲜嫩的黄绿色,还有的是紫红色,整个果园色彩斑斓。简单数一下,有将近10个品种的李子。
“种得最多的是槜李,有200多棵。”沈朝辉介绍,槜李在嘉兴有2500余年的栽培历史,被称为李子中的“活化石”,鲜甜清香、细嫩多汁,还带有酒香,别有一番风味。
黑得发亮的李子叫“恐龙蛋”,原产地在美国,是沈朝辉专门从外地引进的种苗,成熟后果子又大又圆,外形非常讨喜。除了槜李、布朗李,果园里还栽种了蜂糖李、“黑珍珠”等多个品种的李子,每一颗都令人垂涎。
54岁的沈朝辉是地道的虹阳村人,也是个爱“折腾”的新农人。早年子承父业经营农机维修厂,2020年他承包下厂房周边的农田,从零开始钻研《果树栽培学》等专业书籍,摸索出种植门道。如今,20多亩果园里,李子、枇杷、红美人柑橘、黄金柚子等应季水果接续成熟,一年四季都有游客慕名前来体验采摘乐趣。
在种植过程中,沈朝辉对品质的追求近乎严苛,“你看这层天然果霜,只有采摘8小时内的槜李才有,是无农残的标志。”他坚持原生态耕作,全程人工除草,只为留住果实最本真的风味。“再过十来天槜李就大量上市了,但采摘期只有15到20天。”他满怀期待地说,“今年是槜李大年,单果90克以上的预计能占20%,亩产有望突破1000斤。”
作为李子中的“爱马仕”,沈朝辉的槜李均价可达50元一斤,其他品种也因为高糖度和高颜值,卖出15元一斤的好价钱。
在王江泾镇,像这样的精品果园正不断涌现。当地通过品种改良、绿色防控、农旅融合等举措,让果香飘出田间地头,也让丰收的喜悦浸润千家万户。