N晚报记者 徐杨蕾 通讯员 李 佳
图片由崇福镇提供
铁板糖醋鲈鱼、手工鱼丸子、红烧羊肉、八宝鸭、酱焖蛋……昨天晚上，随着一道道色香味俱全的经典美食被端上八仙桌，一场“朋东宴”在桐乡市崇福镇横街历史文化街区热闹开席。
什么是“朋东宴”？“朋东宴”可以说是古时江南坊间AA制聚餐的习俗，以村民小组为单位或姓氏家族为准，农忙结束、工程完工、过节小聚均有众筹会餐的惯例，众筹资金置办酒席，在杭嘉湖一带古称“吃朋东”。崇福镇重拾这一传统，自2023年4月在横街历史文化街区举办首届“朋东宴”以来，至今已是第三届。
一场“朋东宴”，重温邻里情。夜幕逐渐降临，300米长的老街上，54张八仙桌一字排开，现场有居民也有游客，大家围坐在古朴的老桌子旁推杯换盏，相谈甚欢。
“我已经是第三次来横街‘吃朋东’了，年年都来。”63岁的夏小玲身着精心挑选的衣服，指着横街历史文化街区崇虎驿告诉记者，“我从出生就住在这间屋子里，直到23岁才搬走。在横街‘吃朋东’，对我来说既是老友相聚也是回家。”
据了解，本届“朋东宴”于5月5日和5月6日连摆两日，每天都有近500名居民和游客参与，在品尝桐乡老底子美食的同时，感受崇德古城深厚的人文底蕴。
读小学五年级的虫林也跟着奶奶来“吃朋东”，他告诉记者：“我家就住在边上，我每天在家就能看到横街，但从来没在这里和这么多人一起吃饭，我觉得很有意思，老街上的灯光也很漂亮。”小小年纪的他也在奶奶的“科普”下知道了“朋东宴”的由来。
“每年，我们的‘朋东宴’一发布预告，名额就会被一抢而空。希望来宾们能在了解当地风土人情的同时，沉浸式体验一场视觉和味蕾的盛宴。”崇福镇相关负责人表示，崇福镇将继续挖掘和整合当地的文化资源，举办更多具有特色的文化活动，让更多人了解崇福的历史底蕴和美食文化，也让崇福这座历史文化名镇散发出更加耀眼的光芒。