N第二实验小学（东校区）404班
张子恬 指导老师 王芯娴
等到大雪节气一过，爸爸又要开始为我们制作一年一度的冰糖葫芦了。
这一天，爸爸拿着山楂、竹签和白糖，笑眯眯地对我们说：“今天我又要做冰糖葫芦了，你们要吃吗？”我和哥哥都大声地叫道：“要！要！”生怕少叫一声，就没有冰糖葫芦吃了。爸爸把山楂都放到了水盆里，用一把牙刷把每颗山楂身上的脏东西细细地刷掉，真像一位搓澡师傅，在给每位顾客搓澡呢。等到山楂洗好澡，爸爸把它们都轻轻地整齐地放在纸上，让它们自然晾干。一颗颗摆得整整齐齐的山楂，活像是一群排着队要去做操的小学生呢。
时间一点一点地溜过，爸爸开始串山楂了。只见爸爸拿起一颗山楂，先用管子把它肚子里的籽儿捅掉，然后全神贯注地把它们串在了竹签上。厨房里柔和的灯光映着爸爸的脸庞，让我更加期待爸爸的劳动成果。不一会儿，一串串红艳艳的山楂就串好了，它们静静地躺在盘子里，好像是几条红彤彤的火龙。
到了最重要的环节——挂糖浆了！看，爸爸把小锅放在火上，慢慢倒入称好的白糖，开启小火，慢慢地熬起了糖浆。他一边熬，一边还用铲子慢慢地搅拌，生怕糊了底。时间在奔跑，白糖变成了透明的糖浆，慢慢又变成了琥珀色。随着厨房里越来越浓的香甜味飘散出来，“火候到了！”爸爸大声喊道。他一手拿起了一串山楂，一手舀起一勺琥珀色的糖浆，慢慢地、均匀地把一层薄薄的、热热的、甜甜的糖浆淋在山楂串上。一串冰糖葫芦就做好了！接着一串又一串的冰糖葫芦诞生了。我和哥哥都快乐地围在爸爸身边，等着他一声令下——开吃！一口咬下去，那又酸又甜的味道，那让人见了就口水“飞流直下三千尺”的在阳光下像红宝石一样的冰糖葫芦，一下子让我的味蕾得到了极大的满足。
这就是每个冬天爸爸给我们的甜蜜的爱——冰糖葫芦。