N晚报记者 严 涵
通 讯 员 陈秋燕
本报讯 最近，电影《哪吒之魔童闹海》热映，成为中国影史首部票房破百亿的电影，其中太乙真人用莲藕重塑哪吒肉身的情节，引发了观众的热烈讨论。
在神话里，莲藕赋予了哪吒第二次生命，而在现实生活中，来自秀洲区王江泾镇的莲藕，正书写着一段独特的产业传奇。
走进王江泾镇进知莲藕营销专业合作社的藕田，仿佛踏入了莲藕的世界。这里的藕田里，藕农们正忙着采挖莲藕。他们身着防水衣，手持高压水枪，熟练地在泥塘中作业，不一会儿，一根根又大又白的莲藕就被 “揪” 出了水面。这些新鲜的莲藕，将被运往上海、杭州、宁波等地的市场，丰富百姓的菜篮子。
合作社负责人向进告诉记者，他家的莲藕迎来了大丰收，亩产达到4000斤左右。“去年夏季持续高温，但是莲藕产量还是一如既往的好。” 向进笑着说，“根据订单，现在一天能挖10吨到15吨鲜藕，价格也不错，每斤1.6元左右，比去年同期涨了12%左右。”
向进今年共种植了8000多亩莲藕，品种丰富，有脆藕鄂莲3号、鄂莲6号、珍珠藕，还有粉藕鄂莲5号、鄂莲7号、红三乔等共计15个品种。其中，“大白胖”鄂莲13号是去年引进的新品种，经过试种后表现出色，今年扩大了种植规模。“这个属于中熟粉藕品种，要到10月底才能采收。”向进说。
在种植莲藕的基础上，向进还开设莲藕加工厂——嘉兴市嘉藕农业有限公司，这里每天要生产藕片3吨到5吨、藕段8吨到10吨、糖藕1吨到2吨，销往嘉兴周边城市。
近年来，王江泾镇依托浙北水乡良好的农业基础和湿地资源，大力发展莲藕产业。通过引进推广新品种、新技术、新模式，以及研发莲藕汁、藕粉、荷叶茶等深加工产品，莲藕产业已成为当地经济发展的优势主导产业。
农旅融合的新路子更让莲藕产业焕发出别样光彩。夏日，大片观赏荷花盛开，吸引四方游客，荷花还能销售到周边城市；秋季，藕田研学基地让孩子们体验挖藕之乐，感受乡村魅力。同时，“莲藕+甲鱼”“莲藕+小龙虾” 等种养结合新模式，不仅提高了空间利用率，还增加了单位面积产出率，亩产值可提升至1万余元。
在产业链延伸方面，王江泾镇也不遗余力。从莲藕汁、藕粉等深加工产品的研发，到莲藕分级处理、包装、储藏等环节的完善，形成了完整的产业链条。如今，全镇莲藕产业年产值达 1.5亿余元，莲藕营销专业合作社、加工企业、种植主体协同发展，共同推动产业前行。
更值得一提的是，王江泾镇还通过党建引领，构建 “党建+协会”“党员+产业” 的农业产业链党建模式，成立了进知莲藕共富工坊等多个共富工坊。这不仅推动了土地流转，增加了村级集体经济收入，还吸纳了农村剩余劳动力就近就业，人均每月增收3000元以上，为实现共同富裕贡献力量。
从神话里的重生媒介，到现实中的致富 “法宝”，莲藕在王江泾镇完成了一次奇妙的 “变身”。未来，王江泾镇将进一步挖掘莲藕的附加值，拓宽市场销路，带动一二三产业深度融合，让这小小的莲藕，继续书写乡村振兴的精彩篇章。