编者按：
春节，是中华民族最重要的传统节日，承载着丰富而独特的历史文化底蕴。2024年12月4日，联合国教科文组织决定将“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”列入人类非物质文化遗产代表作名录。2025乙巳蛇年，我们迎来第一个“非遗版春节”。
今年，《南湖晚报》8路记者奔赴全国各地，用笔和镜头展现各地的欢乐景象、非遗民俗和文明风尚等，感受不一样的年味。
寻味泉州
感受非遗中国年
N文/摄 晚报记者 黄 烨
南下，去寻找和嘉兴不一样的年味。我来到了福建省泉州市。
在泉州的老城区，温暖的气候让我们脱下厚重的外套，一抬头就能看到头戴簪花的人们，汇聚成流动的花海。
来到东街西街的交叉口，不仅遇见了网友拍照打卡点钟楼，也看到了蛇年生肖IP“七彩刺桐蛇”艺术装置之一的“州州”。顺着“海海、丝丝、泉泉、州州、欢欢、迎迎、鲤鲤”这7条“蛇”，就能打卡威远楼、元妙观、中山路、西街、文庙、天后宫、关岳庙这些泉州必去的景点。
最开心的是孩子，像在城市里进行一场“寻宝”，和每一条“蛇”合了影。也正是在这样的Citywalk中，我们感受到了春节的气氛，看到了泉州的历史文化。
我们还去看了木偶戏，即使听不懂咿咿呀呀的唱词，也能在木偶灵动的活动中理解每一出戏的情节。后来，又在工艺美术厂遇见了一位正在打磨木偶的匠人，他的身边围满游客，但他依然沉浸在自己的世界里工作着。这份匠心传承或许就是木偶戏能获得大家喜爱的原因之一。
泉州一日，世遗千年，非遗万般。泉州古城是世界闽南文化的发祥地、闽南文化遗产的富集区，在古城范围内，多元文化的宝藏俯拾皆是，世界文化遗产点交相辉映，南音、梨园戏、提线木偶、拍胸舞等非物质文化遗产代表性项目就在百姓生活里，也在我们的旅行中时不时出现。
五代时期，泉州遍植刺桐，得名“刺桐城”。现在虽然不是刺桐花开的时节，但是随处可见的刺桐树总是会在不经意间“入镜”。高大粗壮的树木，在一圈又一圈的年轮增长中，见证着城市的变迁，也看到一批又一批游人的到来。
泉州是古代海上丝绸之路的重要起点，见证了东西方文化的交融与碰撞。深受海洋文明影响的泉州人，以和平精神、包容尊重的态度接纳了来自世界各地的文明。
游客行走在泉州街头，恍若拥有“任意门”，随时能穿越古今、往来中外。短短数百米的涂门街也是网友推荐的“必走线路”，这里坐落着宋元时期中国规制最高的州府级文庙——泉州府文庙，我国现存最古老的伊斯兰教寺——清净寺，民间信俗的重要代表——通淮关岳庙。三步一宫、五步一庙，泉州城里藏着6000多座寺庙，供奉着500余位神明，是名副其实的“世界宗教博物馆”。
而沿街西行，转入中山路，这里又是国内仅有的保存最完整、最长的连排式骑楼建筑商业街，2.5公里内浓缩了中西合璧的建筑精华，沿街的廊柱式骑楼带着浓郁的南洋风情。百年长街，人头攒动，人间烟火，不外如是。
用脚步丈量不尽这座城市。这里的文化和习俗，不仅在博物馆，更在街头巷尾的市井风貌中。
●记者手记
这两年，泉州总是活跃在人们的旅行计划中。因一张簪花照初识泉州，当真正走进这座城，总会被迎面而来的“差异感”所震撼。
一方水土，万千风流。“和而不同”的中国智慧体现在泉州的建筑中、艺术中、美食中，泉州人包容着来自世界各地的文化，又将各地文化融合为本地文化的一部分。
这里集合杂糅着我所数不清的文化元素，春节里，街头巷尾的装饰和丰富多彩的文旅活动更是给游客送上了文化“流水席”。
娄底“年早饭”
开启团圆之门的年味钥匙
N文/摄 晚报记者 邹 潭
“吃饭了！别赖床啦！”一声清脆的呼唤声划破了清晨的宁静。早上5点多，家中长辈便开始一遍一遍耐心地叫着孩子们起床吃饭。
窗户外，天还未亮，更深露重；厨房内，灯火通明，香味四溢。随着爸爸点燃引线，一朵朵灿烂的烟花点亮了不那么深沉的夜空，5岁的小侄子趴在窗前看得目不转睛。
“开席啦！”“大家端起酒杯！”爸爸和叔叔招呼着大家坐在桌前，一起迎接新的一年。在一声声祝福声和清脆的碰杯声中，年味就来了，满满一大桌，都是我日思夜想的家乡味。
年饭的香气交织在一起，悠悠地飘过天空刚泛起鱼肚白的山村。香味里，充盈着辛劳后的喜悦，欢笑中，有着对美好未来的憧憬。
这是我二十几年来的年味记忆，和许多地方有些不同的是，在湖南娄底，人们通常在凌晨3点起床，准备新一年中最具有仪式感的一顿饭。
每到正月初一早上，家人都会聚在一起，对联贴上、新衣穿上，吃着“年早饭”，搭配团聚的笑语，这就是年味的仪式感。
为了办好这顿早上6点吃的“年早饭”，家家户户都会提前准备，雪花丸子、炒鸡、蒸鱼、猪蹄、猪头肉……一道道特色美食每年固定登场。这些美食，带着家人的思念，跨越山海，呼唤着异乡游子归来，共赴春节这场团圆盛宴。
在我的记忆中，“年早饭”总是在睡眼惺忪中慢慢品尝的，年年如此，而我们也在一顿顿“年早饭”中慢慢长大。
在娄底，“年早饭”有着美好的寓意，也传承着年俗文化。“饭越吃天越明，象征着日子也越过越光明。”这是老一辈们给的答案。
而对于吃“年早饭”，在历史记载中也能找到一些说法。相传湖南早上吃年饭起源于明朝抗击倭寇，当时东南沿海倭寇泛滥，抗倭名将俞大猷从湖南调集湘军，需要早上“点卯”，即进行全军点名，人齐了好出发。卯是中国古代十二时辰之中的卯时，对应现代时间的早晨5点至7点。为了让湘军能够按时出征，乡亲们一大早就准备好饭菜，其背后蕴含着令人动容的家国情。
“年早饭”就这样带着美好寓意沿袭至今。吃完“年早饭”，天也彻底亮堂了，一家人便浩浩荡荡地出发去走亲戚。
“过年好，什么时候回的老家？”
“好久不见！”
……
通常，大人们负责寒暄，孩子们则每人抓一手糖。孩子们袋里空空地出去，回到家里时，衣服口袋已经被糖果塞得鼓鼓囊囊的，装不下的甚至要装到羽绒服的帽子里。这也是孩子们最纯粹的快乐。
●记者手记
100多公里外是繁华热门的旅游地长沙，隔壁的娄底则是一座有些“默默无闻”的小城。质朴、厚重、宁静……似乎都是这里的形容词。
辞暮尔尔，岁月悠悠，一年又一年，过年的团圆饭承载着太多情感和期待。
团圆饭的形式会因地域、文化、家庭习惯的不同而有所差异，但无论形式如何不同、如何变化，其核心意义始终未变——那就是家人团聚、亲情永存，成为心中最宝贵的年味记忆。
走读川沙
触摸“浦东历史文化之根”
N文/摄 晚报记者 王卫国
对于非上海籍人士来说，关于“浦东”的概念排在“前三”的不外乎是陆家嘴、浦东机场和迪士尼吧。其实，有个叫川沙的地方，也是可圈可点。
作为一个上完高中就与故乡挥手作别的川沙人，尽管每年春节、清明都要回老家，但总是行色匆匆。
大年初一，阳光和煦，心情放松，我独自从上海浦东新区合庆镇出发，坐上41路公交车，20分钟后就到达了川沙新镇北市街。北市街，是走读川沙再好不过的路径。
由北向南进入北市街，映入眼帘的是上川铁路川沙火车站旧址，现为浦东新区文物保护单位。
1921年1月，黄炎培、张志鹤等人发起成立上川交通股份有限公司，筹划修建铁路。上川铁路修建十余年，到1936年3月全线通车，全长35.35公里，设14个车站，川沙火车站设于川沙老城区北门外。1965年，上川铁路部分段拆除；1975年，上川铁路全线拆除。这条为川沙经济发展做出重要贡献的铁路，前后历经半个世纪。如今，乌黑的小火车停靠在车站，仿佛诉说着曾经的辉煌。
在北市街中段有座上海市优秀历史建筑——丁家花园。
据介绍，丁家花园建于1930年，属于新式石库门建筑，中西合璧风格。其建筑质量上乘，工艺精湛，历经90多年没有“走样”，是川沙建筑工艺的代表作之一。川沙营造馆就设立于丁家花园内，2014年对外开放。
历史上，川沙以“三刀一针”（指菜刀、泥刀、剪刀和绣花针）名扬上海滩，而“一把泥刀走天下”，曾缔造了上海外滩“万国建筑博览群”的辉煌，也为浦东赢得了“建筑之乡”的美誉。
川沙营造馆内，以视频、实物、史料等，向人们全面展示了川沙营造业的形成、发展历史、在上海建筑界的地位及各个时期的代表人物。
川沙镇不仅是浦东新区的政治、经济和文化中心，还因其丰富的人文历史而闻名。川沙拥有460多年的筑城史和200多年的建县史，被誉为“浦东历史文化之根”。
在北市街新川路口附近，有一座名为“内史第”的大宅第。这是一座典型的江南官宦宅第，又是一座国内罕见的名人集聚的江南民宅。“内史第”原称沈家大院，为沈树镛祖上所建。清咸丰九年（1859年）沈树镛中举，官至内阁中书，沈家大院改名“内史第”。在“内史第”出生的名人，有沈树镛、沈毓庆、黄炎培，还有宋庆龄及其弟宋子文、其妹宋美龄等。
参观过“内史第”，才让人真正感受到，在浦东，“人杰地灵看川沙”此言不虚。
●记者手记
记得上初中的时候，有一门《浦东乡土地理》的自修课，通过这本不到百页的小书，让我知道了这块土地的前世今生。近20年前，《浦东老闲话》《浦东老照片》和《浦东老风俗》等书籍相继出版，得暇捧读，开卷有趣，让人有了几分回望乡愁的惬意。
白驹过隙，忽然而已。春节，站在这片养育了自己的土地上，才能真正体会到“回家”的意义。
在葫芦岛
跟着年味“闯关东”
N晚报记者 朱 鑫 图片由葫芦古镇提供
东出山海关，沿辽西走廊前行，在群山与渤海之间，便是关外第一市——葫芦岛。
葫芦岛，原名锦西，是东北重要的老工业基地之一，化工、机械、船舶、核能组成了城市的筋骨。与此同时，秀丽的山海风光、浓郁的关东风情，也让它有着“北京后花园”之称。
葫芦古镇，是葫芦岛新近打造的文旅项目，也是当地年味最为浓郁的地方。葫芦古镇的春节，是一场年味的盛宴，是一场非遗的盛宴。在这里，不仅可以感受到关东人民的热情与豪迈，还能体验到传统文化的魅力。
走进葫芦古镇，仿佛穿越时空，回到了充满烟火气的旧时光。景区主打“宠客”，处处是美景、处处是演绎，景区工作人员有着东北人的憨厚，格外卖力。酿老酒、做豆腐、包豆包、蒸馒头，贴对联、挂葫芦，吹糖人、剪窗花……让古镇成为一场流动的年味盛宴。
古镇内时不时便会有巡游队伍，为来自五湖四海的游客送上真挚的新年祝福。全天30余场循环演出，江湖猴戏、《关东喜事》情景剧、老家大戏二人转、非遗皮影戏等演绎节目丰富，让游客欢欢喜喜过大年。
夜幕降临，葫芦古镇的夜游雪乡活动更是让人流连忘返。景区点亮近20组吉祥主题年灯和近万盏花式彩灯供游客观赏，其中最具特色的是非遗盒子灯，这是起源于宫廷的一种花灯，清代起盛行于北方民间。
悬挂于高处的盒子灯，从最底层开始，燃放完一层脱落一层，直至顶部，因花灯伴随烟花按层逐一落下绽开，故称盒子灯，当一层一层盒子灯点燃绽放，仿佛穿越时空的华美传承。
篝火晚会上，游客们载歌载舞，尽情释放内心的喜悦与激情。当地的非遗高跷秧歌也值得一看，豪迈奔放的舞姿、鲜艳绚丽的服饰和欢快热烈的节奏，彰显着东北人民的热情与风采。
除了非遗，北方的春节少不了冰雪。景区布局了“冰雪+民俗”“冰雪+灯会”“冰雪+年俗”“冰雪+体育”的文旅融合新场景，占地15万平方米的冰雪乐园，集滑雪场、海上滑冰场、嬉雪乐园、童话王国儿童乐园四大主题于一体，让游客肆意畅滑。
在葫芦岛，不仅有冰雪的晶莹剔透，更有非遗的深厚底蕴，让人们在体验关东年俗的同时，感受着传统文化的魅力，年味便在烟火升腾中更加具象化。
●记者手记
去东北，过大年！伴随着“尔滨”的超强热度，东北已成为许多人春节旅行的首选目的地。葫芦岛也是一样，可以发现外地游客明显多了，文旅项目更加时尚了。
从火爆短视频平台的凌云早市，到出圈的兴城温泉，再到春节小火一把的葫芦古镇，葫芦岛正在探索“硬核”工业城市新的打开方式。文旅红火，背后是东北地区在文化、旅游等领域的创新与突破，为老工业基地振兴注入了新的活力。