N晚报记者 周祎欣 秦 易 通讯员 王佳琦 裘志伟 郭园园 摄影记者 陆 巍 部分图片由南湖区融媒体中心提供
时间：1月18日10时
地点：荷花堤市集
“今天的鳜鱼可新鲜了，清蒸、红烧都好吃，在小程序上领券买还有优惠哦！”“河虾要不要看看？嘉兴人就爱吃这口鲜！”……
凌晨5点多，68岁的张爱珠就来到荷花堤市集准备出摊，一番忙碌过后，站在干净整洁的水产摊位前，20多年来与老荷花堤相伴而行的画面浮现在她眼前，“现在市场大变样了，不仅环境更好，还更加热闹。”
今天，与张爱珠朝夕相处半辈子的“大荷花”迎来了最美的盛放。1号门前，欢乐的锣鼓奏响，喜庆的雄狮舞动，汇集60余个摊位的年货节吸引了大批人流。走进市集，近200个摊位、内铺以全新的面貌开门迎客，用齐全的菜品、实惠的价格俘获新老顾客的芳心。伴随着一声声吆喝，凝结着几代嘉兴人美好回忆的荷花堤，升腾起浓浓年味。
在新市集
倾听经营户的点滴心声
上午10点，荷花堤市集一楼人头攒动。虽然已经两鬓斑白，但张爱珠活力满满，在摊位上忙前忙后，热情地向来往的人们推销鳜鱼，笑容满面地帮顾客称拿河虾，不时与相熟的老顾客寒暄几句。
“我家做水产，已经三代了。一开始我和妈妈在街上摆摊，老荷花堤开业后，我就把摊搬进农贸市场，一做就到了今天。”张爱珠是荷花堤最早的一批商户，勤勉、热情的她几十年如一日地起早贪黑，在收获口碑的同时，也支撑起了她的家，“我儿子就是在老市场长大的，现在已经成家，是我的好帮手。”
从老荷花堤的渐成规模，到临时市场的过渡时期，再到如今新荷花堤的焕新而生，张爱珠见证了市集的点滴变化，在正式营业的第一天，她激动的心情溢于言表。“明亮又宽敞，地面也干干净净，冬天有空调，很暖和。”她笑着告诉记者，春节就要到了，这几天，鳜鱼、河虾、面包蟹、青蟹等颇受欢迎，“才一个上午，鳜鱼就已经卖掉50多斤！”
除了张爱珠这样的老经营户，新面孔的入驻则为荷花堤带来耳目一新的感觉，卖牛肉的崔祥松就是其中之一，“我家的牛肉来自内蒙古，品质、新鲜度都没话说，试营业这段时间已经吸引了好多回头客。”
崔祥松早年做牛肉物流生意，这两年才开始投身销售端。考虑到荷花堤市集在嘉兴有近30年的影响力，在得知招租信息后，他便毫不犹豫地来了。在崔祥松看来，这里位置好、客流量大，配套设施也齐全，楼上还有冷库，能更好地把控牛肉的品质。
做物流和做销售，各有各的辛苦，崔祥松觉得，直接接触顾客，倾听他们的反馈，这份成就感是无法比拟的，“顾客满意的笑脸，让我感受到最真实的幸福。”
在年货节
续写荷花堤的崭新故事
随着市集的热闹开业，首届年货节也如约而至。从1月15日开始，荷花堤市集就通过微信小程序、“我的嘉兴”APP等渠道，启动了消费券的发放活动。年货节从1月18日延续至20日，一大早，市集一楼的服务台前便排起了一条兑换消费券的蜿蜒长龙。
“上午8点半，我准时在小程序上‘蹲守’，这才抢到了优惠券，真的太火爆了！”家住新嘉街道的徐钰枫兴奋地分享着自己的“战果”，“买点上等牛肉，回去卤个牛腱子，再来一锅滋补牛排汤。还得挑点鲜鱼，给孩子们做道色香味俱全的红烧杂鱼……”
徐钰枫笑言，这次来荷花堤市集是家里长辈特意交代的。记忆中的老荷花堤市场，每逢节日便热闹非凡，家里人总爱光顾那里，只为那份新鲜与实惠。“新市集开业，老爸前几天就念叨上了，说什么都要让我来看看。”置身市集，升腾的烟火气和四溢的年味，将她瞬间拉回往昔的美好时光。
据了解，本次年货节共有52家商户参加，商品种类涵盖熟食、水果、坚果、大米、粮油、日用百货等。随着春节的临近，市集的客流量呈现上涨趋势，平均每天的人流量在6000到7000人次，最高峰可达到10000人次。
在热闹的市集中穿梭，路过湘香果子摊位，一位“小小经营户”吸引了记者的注意，只见他动作娴熟地向来往的人发放名片，脸上洋溢着欢乐的笑容。“这是我的宝贝儿子，今年9岁，他心疼我们，主动请缨要在年货节来帮忙。”摊主陶孟宇的话语中满是欣慰与骄傲。
湘香果子是在荷花堤摆了20多年的老摊位。6年前，陶孟宇从亲戚手里顶下摊位，开始自己经营。“我是湖南人，之前和爱人在上海打工，生活压力挺大的。”陶孟宇说，来到嘉兴后，有了这份营生，日子越过越有盼头，“像这些红皮花生、卤水花生都是我自己做的，基本上每天都能卖空！”
夕阳西沉，荷花堤市集在经过一天的喧嚣后渐渐归于宁静。在未来的每一个黎明，这里都将继续上演一幕幕崭新的故事……