虽迟但到! 头茬本地草莓“甜蜜”上市
日期:12-12
昨天,在秀洲区一家大型超市内,红艳艳的草莓占据了“C位”。 N记者 孟多多 摄
N晚报记者 邹 潭
实 习 生 张康颖 通讯员 孙 佳
本报讯 “走,摘草莓去!”“姗姗来迟”的头茬嘉兴本地草莓上市,引发了一众“草莓迷”的欢呼。
棚外寒气袭人,棚内暖意融融。昨天,位于南湖区大桥镇胥山村的手拉手草莓园种植大棚内,郁郁葱葱的垄脊上,嫩绿的叶子下挂着一颗颗鲜红欲滴、圆润饱满的草莓,空气中弥漫着清甜的果香。
“这两天的量都订出去了,明天要统一采摘送去客户那里。”大棚里,正观察着草莓长势的手拉手草莓园负责人高艳接到了朋友的订货电话,只能无奈地暂时回绝。
“去年这个时候,本地草莓已经大量上市了,今年才刚刚开始。”据高艳介绍,她今年一共种植了12亩草莓,“红颜草莓比较适合在嘉兴生长,一茬的生长周期比较长,口感这时候是最为鲜甜的。”
“因为今年夏天高温,又受台风影响,这样的环境不利于草莓花芽分化。”高艳告诉记者,整体草莓上市时间比往年推迟了半个多月,她的草莓园每天产量只有10斤左右,产量虽然不佳,但品质仍然保持稳定,头茬草莓的甜度基本都超过11度,单颗重量基本都在18克以上,大的甚至能达到30克。
“头茬本地草莓上市早,但产量少,成本高,价格自然就高,往年这时候最多也就每斤40元左右,但现在由于量少,田头价为每斤55元左右。”高艳坦言。
尽管价格偏高,周末依然有不少顾客前来采摘草莓,迫不及待尝鲜。“我们现在是以定点销售为主,回头客多,很多都是个人客户订单。”高艳说。
“其实头茬算是比较甜的一批,虽然价格有些贵,但也算是一种‘限定美味’了。”高艳告诉记者,预计明年春节过后,二茬果和三茬果可能会撞期,那时草莓价格可能会出现跳水。
事实上,嘉兴水果市场和不少水果店已于11月中旬开始卖外地草莓,产地一般是辽宁丹东、江苏徐州和上海等地。
记者从嘉北街道一家水果店了解到,目前外地草莓较多,本地草莓供应还比较少,多为70至80元一斤。店员表示:“现在比较贵,再过20天左右,基本上水果店里的本地草莓也会回落到大家能接受的价格。”