成长片段
做包子
N 603班 曹佳依 指导老师 潘国新
在家的记忆中,我最难忘的是周末的时候,妈妈会带着我们做各种各样的小点心,既满足了动手的欲望,更是吊足了我们的胃口。我最喜欢的还是做包子。因为它那圆滚滚的模样,象征着家庭团圆、幸福美满;它那丰富的馅料,代表着生活的美好富足;更重要的是,当憨憨的、胖胖的大包子从手中诞生的时候,别提多有成就感了!
今天一大早起来,我发现妈妈早早地把肉馅调好,准备做大包子了。只见她撸起袖子从面团里揪出一小块,把它搓圆后,用她的大手把面团轻轻地压扁,再用擀面杖压平。然后,她左手托起面皮,右手舀了一点肉馅进去,在左手食指往前推的帮助下,右手的拇指与食指沿着面皮的周边开始捻起褶来。在眼花缭乱的一顿操作后,一个大肉包就做好了。再看看匀称的褶花,真好看!
我顿时手痒痒了起来,赶紧跑过去缠着妈妈说:“妈妈,我也要包!我也要包!”妈妈看着我猴急的样子,笑嘻嘻地说:“好吧!但你不要把面粉撒出来!”我连忙把头点得像磕头虫似的,马上动起手来,揪面团、压面皮、放肉馅,动作一气呵成!可要掐褶子的时候,却把我难住了,一不小心力道没控制好,面皮就被我掐破了。唉,露馅了!我有点沮丧,手中的力道不觉轻了些许,皮倒是没再破,口子却要裂开来了,就像一个“咧嘴”娃娃在嘲笑我。懊恼中,我胡乱地把面皮一团,扔在桌子上。
妈妈看出了我的小心思,刮了刮我的鼻子说:“佳依,怎么又没耐心了?万事开头难,只要迈出第一步,努力去做,就一定能做好的!做包子有很多学问呢,比如掐褶一般可以掐15到16个,收口时也要按好,不能有面疙瘩。来,我教你捏褶子吧……”妈妈边说边给我示范。我红着脸认真地看了一遍,然后捡起刚才的面团,学着妈妈的样子,又开始捏了起来。
终于,功夫不负有心人,一个有模有样的包子在我手中诞生了!妈妈看了看我做的包子,点了点头:“看吧,你这样不就做出来了吗?”“嘻嘻!”我开心地笑了起来。
忙碌的时光总是飞快的,当一笼笼包子出锅的时候,满屋都是诱人的香味儿。“哇!真香啊!”我迫不及待地拿起一个咬了一大口,尽管很烫,可怎么也舍不得吐出来,蹦着跳着把它咽了下去。嘿嘿,吃自己做的包子就是美味。
包子,凝聚着家的温馨,散发着实践的芬芳,是收获的味道,是勤劳的味道,是幸福满足的味道……
游杭州野生动物园
N 401班 钱欣研 指导老师 顾海飞
今天,阳光明媚,微风习习,我们一家怀着激动的心情开启了期待已久的野生动物园之旅。
经过两个小时的车程,我们终于来到了杭州野生动物园。一下车,我们走进动物园的大门,就看见一个巨大的舞台。舞台上方“欢迎来到杭州野生动物园”几个大字在阳光的照耀下闪闪发光。舞台正中间有二十几个演员穿着各式的服饰,正跳着欢快的舞蹈。舞台下人山人海,赞叹声不断。
我们绕过人群从舞台的右边往前走,就看见了一大片鹦鹉林。里面的鹦鹉颜色各不相同,有青绿的,朱红的,瓦蓝的……可美丽啦!它们有的成群结队聚集在一起合唱,有的是一对在树枝上对唱,还有的是这边一只,那边一只,也许是在独唱吧。哇!快看那,有两三只鹦鹉聚在一起,好像在说着什么有趣的故事吧!
告别鹦鹉林,我们继续往前走,来到了猛兽山林,这里住着许多猛兽。大老虎们打着哈欠,悠闲地趴在草地上晒太阳、睡大觉,没有了山大王的威风;凶猛的狮子,眼睛圆溜溜的,一边好奇地看着我们这些游客,一边趴在池子边悠闲地喝水;几只大花豹,身体特别瘦长,眼睛却炯炯有神,聚在一块大石头上狼吞虎咽地吃午饭,还不时地抬起头来看看我们,仿佛我们会抢它们的食物似的。
离开猛兽山林,我们来到了一个大草坪。啊!这里有我最喜欢的孔雀。它们的脖子又细又长,羽毛十分光滑,我一走近它们,它们也不怕我。有一只孔雀轻轻地抬起尾巴,用力一抖,竟然开屏了!它那美丽的翅膀张开着,像一把五彩缤纷的大扇子。它昂着头在草地上转了一圈又一圈,仿佛在说:“我是世界上最漂亮的!”
夕阳西下,微风拂面,一天的时间很快就过去了。我依依不舍地坐上了车,回头望了望动物园的大门,心里默默地向它们说道:“下次我还会来看你们的!”