N晚报记者 严 涵 通讯员 顾景路
本报讯 日前，由浙江省文化广电和旅游厅主办，浙江省饭店业协会承办的浙江省“品质饭店”推广活动在嘉兴举办。
此次活动以“品质赋能、逐光飞翔”为主题，旨在构建“品质饭店”主赛道，为努力打造国家文旅融合发展新高地和国际著名旅游目的地贡献力量。
值得一提的是，活动期间举办的2024年“品质饭店”授牌仪式中，嘉兴的振石大酒店、南湖宾馆获得浙江省首批“白金桂级品质饭店”荣誉称号，充分展示了全市旅游饭店高标准引领、高质量提升、高品质提效的经营管理理念。
嘉兴这两家旅游饭店品质高在何处？
其中，南湖宾馆坐落在嘉兴南湖之畔，酒店占地面积142亩，酒店整体以大气的中式建筑风格为主，融入传统江南园林的细腻，“引湖入店、借塔成景”，将南湖、建筑、园林融为一体，叠石理水，移步换景，以崭新视角重塑江南园林建筑美学经典，为八方来客打造宾至如归的旅居体验。
振石大酒店则是振石控股集团全额投资的五星级大酒店，“石”的坚韧孕育了振石集团，酒店秉承这种“石文化”，衍生出了酒店“石文化”服务设计，如“石礼”系列岗位礼仪、餐厅“点石成金”篆刻艺术的服务设计等，酒店获评浙江省“品字标浙江服务”饭店、“浙江省现代服务业重点行业（亩产效益）领跑者”等诸多荣誉。
“白金桂级品质饭店”的含金量很高。据悉，“白金桂级品质饭店”是浙江省地方标准《品质饭店评价规范》及《浙江省品质饭店评价规范实施细则》中所设立的最高级别品质饭店，浙江目前公布了首批，我省仅14家饭店成为“白金桂级品质饭店”。
浙江省“品质饭店”评选，旨在推动浙江省饭店业主动开展“以品质提升管理，以品质促进效益”，引导饭店业自觉趋向“品质化”。评定细则由顾客满意度、员工满意度、运营质量、社会责任、社会影响力和美誉度构成。
目前，嘉兴市“白金桂级品质饭店”体量在全省名列前茅，不仅如此，我市还有“金桂级品质饭店”10家，“银桂级品质饭店”9家。
此外，活动还进行了圆桌对话和经验交流，顶度集团嘉兴南湖宾馆项目总经理金国平参加了主题为“饭店即目的地”的对话环节，聚焦饭店要符合时代需求的精准定位，打造饭店服务识别度，创新品牌产品化和多元化运营，突出饭店的个性化标签。
当然，想要打造旅客心目中的理想饭店，绝非易事。抱团取暖，是嘉兴的经验。自今年5月嘉兴市旅游饭店民宿行业协会正式成立以来，积极引导会员单位开展技术创新、产品创新、服务创新，同时与相关部门、企业开展沟通协作，形成发展合力，不断推动行业迈入发展新阶段。
接下来，嘉兴市旅游饭店民宿行业协会将引领全市旅游饭店以此次活动为契机，坚持以文塑旅、以旅彰文，推进文化基因解码转化，深入挖掘本地特色文化内涵，在“学习提升”上下功夫、在“优质服务”上下功夫、在“产品创新”上下功夫，提振行业发展信心，助推文旅深度融合发展。