N晚报记者 陈培玉
通 讯 员 顾家浩
帅气的机车、醇香的咖啡、古老的房屋、潮流的布置……走进位于秀洲区王店镇建林村的“爱骑咖啡”店，有一种在粗犷与精致间穿梭的感觉。“希望更多顾客走进店里喝一杯咖啡，花点时间了解这个村子。”店主陈青宗不是王店人，但非常喜欢这里，他说，开这个咖啡店的目的一是打造一个“摩友”聚集地，二是让更多人了解王店和建林村，给村里带来更多收入和更高知名度，“往大了说，就是为振兴乡村出一份力。”
在美丽的地方，经营梦想
把江浙沪乃至全国各地的“摩友”都吸引到王店来，这是陈青宗签下房租合约时给自己定下的目标。
20多年前，陈青宗就从台州老家来到嘉兴市区，跟朋友合伙做起了摩托车销售的生意。多年经营下来，生意越来越好，顾客也越来越多。“我们在全国有四五千名‘摩友’，大家黏合度还是蛮高的。”“摩友”们几乎每周都会举办活动，有陈青宗和朋友组织的，也有其他人自发组织的。
“摩友”聚会除了车还是车，一般都会开车到一个地方，大家再坐下来喝杯咖啡，聊聊机车那些事儿。多年来，大家去过不少地方，但很少能找到归属感。陈青宗说：“很多店是放几辆机车做装饰而已，缺少骑行文化。”一年前，他萌生了自己搞一个“摩友”聚集地的想法，便开始物色地方。
从嘉兴市区到各个县（市），从城市到农村，他前前后后跑了近一年的时间。一个偶尔的机会，朋友带他来王店玩，王店这个有着千年历史的古镇和建林这个美丽的村子，很快将他征服了。“就在这里开个咖啡店，名字叫‘爱骑咖啡’！”正好村里有个三进的老房子闲置着，双方很快谈妥了价格。
厚重的历史、静谧的村子、淳朴的村民、优美的环境，陈青宗说，自己的选择得到了很多“摩友”的支持。10月，咖啡店开启了试营业模式，几乎每天都有来自各地的“摩友”来打卡，他们也提出不少建议。
近期“村咖”的概念比较火热，王店也开了几家，要“出圈”就得差异化经营。陈青宗的目标客户群是20到30岁的“机车族”，“对他们来说，跑上百公里甚至上千公里，去一个地方喝杯咖啡是很正常的事。我的梦想就是让更多人认识‘爱骑咖啡’、认识王店。如果梦想成真，我就是王店的宣传大使了。”
用最好的服务，打造浪漫
做好服务，让小店能生存下去，并一路向好、向上，传递美好生活的理念，这是陈青宗身为咖啡店老板的努力方向。
不玩摩托却把摩托车销售店经营得风生水起，只喝茶不爱咖啡却搞起了咖啡店，在很多人眼里，陈青宗有点“怪”。他笑着说，自己喜欢用市场的思维去看待一切，“极致的浪漫一定是经过精确的计算和经营得来的。”他算过一笔账，自己的小店每年运营成本在30万元左右，要摊平成本，光靠卖咖啡远远不够。
“卖服务才是核心。”为了满足“摩友”们的需要，咖啡店正式营业后，陈青宗打算在周边开设一个“加油站”。这个“加油站”可以为“摩友”们提供免费洗车、免费洗头盔、免工时保养、技术援助等服务。
“做自己擅长且别人没有的东西，才能在激烈的市场竞争中获得一席之地。”陈青宗说，他还想以咖啡店为载体，打造安全、健康、快乐的骑行文化，“比如非法改装机车这种行为，我是非常反感的，也会呼吁其他‘摩友’杜绝这种行为。”同时，为了迎合年轻人拍照“打卡”的需求，他还精心布置了几面“打卡墙”，“大多是体现王店和农村特色的，这是最低成本的文化输出。”
陈青宗告诉记者，“爱骑咖啡”暂定在11月初正式开业，“如果你热爱机车，喜欢新奇，向往乡村，不妨来我们这里转转，细细品味‘村咖’里不一般的味道。”