【新风】
N王柏强
凌晨四点,湖景社区的书记陈阿姨又准时来到了兴农蔬菜合作社的蔬菜大棚里,她熟门熟路地帮着合作社员工理菜、拣瓜、分扎、包装,忙个不停……原来,重阳节之际,湖景社区正在积极筹办一家老年幸福食堂,要为社区里百十户老年人家庭解决吃饭难的问题。
为了让食堂里的菜肴鲜嫩美味,陈阿姨打听到近郊的兴农蔬菜合作社生产的蔬菜瓜果种类丰富、品质优良,就找到合作社领导商量建立对口供货关系,但这个合作社的瓜果蔬菜名声在外,供不应求,合作社领导开始没有同意给湖景老年幸福食堂供货。陈阿姨就一而再,再而三地去合作社耐心协商,恳切要求,后来她干脆每天都和合作社员工们一起凌晨四点上班,帮助合作社收摘整理瓜果蔬菜,一边再抽空与合作社领导协商供货事宜……三天、五天、十天、半月,陈阿姨的热诚、坚定,打动了合作社的员工和领导,他们终于同意每天匀出一定数量的蔬菜瓜果,以优惠的价格供应给湖景社区的老年幸福食堂,有力地保障了食堂菜品的新鲜美味、价格便宜。
为了使食堂的菜肴品种丰富,并尽量适合老人们的口味,陈阿姨在老人们到老年幸福食堂用餐的时候,给每位老人发了一张小表格,标题是“您喜欢吃的菜”,要求每位老人填写三荤三素共六个自己喜欢吃、经常吃的菜。经过了一个多月,陈阿姨收集、整理了百余张这样的小表格,经过分门别类,分析汇总,发现老人们一共提供了四五十种喜欢吃的家常菜,如番茄炒蛋、梅菜扣肉、茭白香干、青菜蘑菇等等,真是“百菜齐放”,各具特色。也由此,老年幸福食堂的炊事班拥有了极其充裕的菜肴花样翻新的余地,基本可以做到每周乃至半个月菜品不重样。到老年幸福食堂用餐的老人们一致夸赞,自从到老年幸福食堂吃饭后,不但省时、省力、省钱,胃口也大开,比过去在家吃得更多更好,“我们的身体也更加健康了!”
食堂开张不久,有居民反映社区里还有好几户人家未能到幸福食堂用餐,其中有两位老人已八九十岁,每顿饭都要步履蹒跚地走到食堂去吃,精力够不到;还有几位是长期卧床在家的老人……陈阿姨听到这类反映,心中很是不安,她想,“这些家庭是更需要我们去照顾、服务好的特殊困难家庭啊。” 于是,在一次党员会议上,陈阿姨饱含深情地说,“我们共产党人是全心全意为人民服务的。这些有特殊困难的家庭,我们一定要尽力为他们解决困淮,做好服务。” 为此,她提议,在社区党员中建立一支送餐志愿者队伍,为这些特殊困难家庭送餐上门。她表示自己第一个报名,成为志愿者队伍的一员。紧接着,又有若干位年纪相对较轻、身体健康的退休党员也报名成为送餐志愿者。消息传开后,接下来几天,又有许多较年轻的居民陆陆续续报名参加。社区里涌现出这么多风格高尚、无私奉献的热心居民,陈阿姨的眼眶湿润了。随后,她合理安排,把几十名志愿者七人一组分成若干个小组,每个组里的每位志愿者一周轮到一天,为三到四户特殊困难家庭送餐上门,风雨无阻、日日不辍。当收到志愿者送来的热气腾腾、香气扑鼻的饭菜, 老人们热泪纵横,用颤抖的双手紧紧握住志愿者的手,不停地说着,“谢谢你们,谢谢党的关心!”