N晚报记者 邹 潭 通讯员 谢雨淼
摄影记者 俞中岳
本报讯 沿着子城向南，伴随着咖啡香味，步入树影婆娑的梧桐树大道，一砖一瓦都诉说着老街与新潮的和谐共舞。历经6个月的改造，10月12日，南湖区建设街道府南咖啡一条街正式开街，认养一棵咖啡树、感受航空主题咖啡店、体验制作手冲咖啡……一场咖啡与艺术交融的“老街焕新”奇妙旅程拉开帷幕。
市民王艺迪告诉记者，令她印象最深的还是航空主题咖啡馆，“简直是一比一还原！”据悉，开业期间，市民还可凭飞机票兑换美式咖啡一杯。
一轴贯古今，全景绘风华。提起嘉兴老城区，紧挨着子城遗址公园的府南街是绕不开的地标。一头连着市中心，一头连着南湖，是串联着嘉兴历史文化的重要中轴线，但由于业态简单，人气也逐渐消散。
如今，以咖啡为载体，在这条不到100米长的道路上，风格各异的咖啡馆错落有致，首家无人威士忌调酒、首家虹膜写真、美式烤肉店相映成趣，借助于传统街区与咖啡文化的结合，一个年轻化的文化聚集地正散发着新活力。
50岁的朱语琴是府南街变迁的见证者，也跟着女儿来赶一波“新潮”，“开在家门口的咖啡店，老有意思了！”
“新潮”是咖啡一条街的主色调。“我们在选择引进店铺的时候是经过深思熟虑的，比如虹膜写真，这个新产品在国内出现不久，也是嘉兴的首家店，未来我们还将持续创造新的业态，开展涂鸦派对、万圣节主题活动等，满足大家不同的游玩需求。”咖啡一条街项目负责人曲佳旗告诉记者，“我们也希望把这条街做成嘉兴city walk的起点，从府南街出发，走到子城遗址公园、天主教堂、月河历史街区等地，让游客们感受嘉兴的历史文化。”
在这里，咖啡不仅是一种饮品，更是一种生活方式和文化体验；“老街焕新”，不仅是一处空间的重塑，更是消费与美好生活的交汇点。
“咖啡一条街不仅带动我们老牌街道的改造提升，还进一步集聚人气，提升商业和消费活力，不断展现特色街区带来美好生活的新可能。”南湖区建设街道办事处主任马艳虹告诉记者，“我们希望能够推动文化与产业深度融合，吸引人流回归老城区，让老城区焕发‘新风采’，成为嘉兴文化展示新窗口、夜间经济集聚地、主客共享体验地，助力中心城区发展。”
今年初以来，建设街道以提升中心城区首位度为抓手，双线发力，奋力打造“文化名城”“活力之都”。都市广场项目是建设街道城市创新区产业主平台建设的关键项目，与府南广场相邻，未来建设街道将以都市广场为产业孵化器、以府南广场为配套生活性服务业聚集地，并和去年完工的嘉城友家人才公寓、市本级“金融一条街”斜西街，形成良性业态互动，不断培育城市经济高质量发展新动能。