N通讯员 吴佳慧
为织牢食品安全“防护网”,切实保障居民饮食安全,近日,平湖市政协曹桥街道委员小组对曹桥社区集镇商户进行了食品安全风险隐患排查。
委员们重点围绕集镇上农副产品及周边餐饮经营场所是否严格落实食品安全主体责任,建立健全食品安全管理制度等方面进行检查,严格审查了食品经营许可证、工作人员健康证等相关证件,并对食品采购、食品贮存、食品加工制作过程、餐饮具清洁消毒及是否落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制等关键环节进行了全面排查。按照“不留隐患、立行立改”的原则,委员们要求商户及时整改,消除安全隐患。
此次食品安全检查行动进一步树立了从业者的食品安全意识,保障了曹桥社区居民的食品安全。下一步,曹桥街道政协委员们将继续发挥委员的监督作用,加大对食品安全的监管力度,切实维护好食品安全秩序。