N武桢
我确实认为,秋天是一年中最好的季节。
这几天暑热渐退,令人十分畅快。路上看到一些不知名的花依然开着,忽然想到春去多时,原来早已不再怀念了。还有好几个月,冬天的严寒才会来临。屈指算来,这便是最惬意的一段时光。
这入秋第一事,当是喝茶。春光烂漫时,一心想着窗外的旖旎风景,断然无心品茶。夏天炎热,喝茶只为解渴。一年方得到这个时候,宁静、自在,才能沉下心来,品一品茶。茶是过来人喝的。喝茶的时候,是甘是苦,得有些过往在心头,这茶的滋味才出得来。这时春的微梦,或夏的热情,偶然也会露一些影子出来,但都被晃碎在了杯影之间。
想入秋第二事,莫过饮酒。江南人喜饮米酒。米酒冬天做,春天喝,风味极佳,但是保质期短,天一热就酸了。好事者会在上一年冬天出酒之后,加几把裹成团的熟糯米放入酒中,灌坛、密封、冷藏。夏天一过,借着秋风开坛取酒。喜欢吃酒的人知道,那种游荡在舌尖醇厚浓郁的滋味,到底是远胜初春那种腼腆羞涩的香甜。
上面说喝茶饮酒,我们也算习以为常了,只是特别切合秋天这季节,所以有必要表而出之。倒是这入秋第三事,说起来有附庸风雅之嫌,不过却十分应景——听雨。
一年四季都下雨。春天的雨软绵绵的,但是很任性,让人捉摸不透。夏天的雨,常有雷电助兴,气势磅礴却又戛然而止。这两个季节的雨,下得毫无章法,让人猝不及防。唯有到了秋天,这时的雨才把春时的率意和夏时的奔放都收敛起来,“一场秋雨一场凉”,按部就班地下。此时,搬一张椅子在檐前,听着淅淅沥沥的雨声一点一点浸润人间,平复风中余下的狂躁和不羁,就一场比一场安稳。好像听雨的人,心也渐渐稳了。
入得秋来,天高气爽,原是有许多桩事可以做,但这三件颇有些特别之处,便想着先记下来。至于有何特别,这么拉杂写来,似乎也说的不甚明白,暂且这样吧。