缤纷生活

　　我的一窝小猪

　　N实验小学南校区504班 丁欣语

　　指导老师 顾春芬

　　大耳朵，圆眼睛，肥肚子，汇成了我的一窝小肥猪，它们是我生日时爸爸送给我的。这一窝小猪是陶瓷做的，一共四只，都不重样，令人爱不释手。谁看了不喜欢呢？

　　小猪每只都活泼可爱。全身金黄，在灯光下闪闪发光，萌萌的脸蛋好似一个小肉球。两个蒲扇似的大耳朵垂在两旁，四条腿肉嘟嘟的，如同一节节莲藕，又好像婴儿的手臂。这可爱的模样我真想亲一口。它们造型别致，各个栩栩如生。

　　“博士猪”两手托着下巴，静静地趴在地上，望着天空发呆。别看它这副呆愣愣的模样，脑子中可还在思考着十万个为什么呢！

　　“小馋猪”也来了，它挺着圆滚滚的肚皮，仿佛装着几个大汤圆，鼓鼓囊囊的。它一只手捂着快要流出口水的嘴巴，闻了闻，生气地说：“主人，你是不是又背着我吃好吃的啦？分给我一点吧！”

　　“绅士猪”真是彬彬有礼。它抬头挺胸，举着胖乎乎的手臂向大家问好：“太阳公公早上好呀！云朵姐姐好！小草弟弟好……”它咧开大嘴，露出了灿烂的微笑。

　　“睡美猪”登场啦！它侧着肥嘟嘟的身子，撅着屁股，手撑着头，活脱脱一个猪界的杨贵妃。它似乎半闭着眼睛悠闲地说：“小声点！小声点！本猪要睡觉啦！”话音刚落它就呼呼大睡了起来。

　　看着它们可爱的样子，我就觉得它们仿佛活了。在地上尽情地玩耍，各个活泼可爱，你追我赶，有趣极了！当我伤心难过的时候，小馋猪会说：“小主人别伤心啦，把不开心变成食欲，让我们大吃一顿，就不会难过啦！”“睡美猪”也大声附和道：“对呀，别伤心了，睡一觉难过就烟消云散了！”当我无聊的时候，它们就是我最好的玩伴。我们一同嬉戏打闹，欢乐充满了房间的每个角落。

　　我爱我的掌上明“猪”们，它们陪我走过了每一个白天与黑夜，走过每一个伤心与困难时刻，我爱它们，我的一窝小肥猪！

　　美味月饼诞生记

　　N浙江师范大学附属嘉善实验学校

　　509班 何怿川 指导老师 张丽丽

　　“八月十五月儿圆呀，爷爷为我打月饼呀！”每到中秋节，我就会想起这首儿歌，香甜的月饼总让我垂涎欲滴。我嘀咕道：“真想吃甜甜的月饼呀！”妈妈一听，决定抓住暑假的尾巴，满足我的小心愿。

　　要想自给自足吃上月饼，可不是件容易事儿！我们想到了甜品高手——潘阿姨。当然，高手就是高手，昨天刚说，今天我们就去潘阿姨家制作月饼啦！

　　月饼制作的和面是有技巧的。在潘阿姨的指导下，我们先把面粉倒进盆里，摆放成角斗场的样子，中间让它空着；接着，加入我们精心熬制多时的糖浆、上好的花生油；然后通过揉捏，让面粉、糖浆、花生油相互碰撞，从而唤醒面粉里的每一个分子。我左手扶盆，右手在盆里有节奏地揉捏着。不一会儿，一个完美的粉团儿诞生了！最后，还需裹上一层保鲜膜以防风干。

　　馅料是月饼的精华。馅料的口味可多了，豆沙、鲜肉、椰蓉、蛋黄、五仁……今天我们打算做的是甜而不腻豆沙口味。这应该是中国月饼中最经典的。

　　接下来进入制作月饼的关键。我们先把面团揉成长条形，接着切成一个个20g左右的小面团，再揉成圆形、压扁，把15g左右的馅料放入面团中揉成圆形。一边揉，妈妈还提醒道：“不要让面团露馅呀！”我一边揉一边点头，一刻也没停下。终于我把面团揉得圆滚滚了，紧接着，我把它送到了生面粉里滚了一圈，最后，我把圆滚滚的它送进了模具里。我一压，正当我满心欢喜迎接我的兔子月饼时，嗯？月饼在里面出不来了！我的第一个月饼难产了！我又按、又敲、又推，想尽各种办法，月饼就是不出来。黔驴技穷，我只能硬生生把它从模具中用力拉了出来，但也露馅了。于是，我们七嘴八舌地讨论起来，原来是生面粉滚少了。有了这次失败经历，我更加小心翼翼。一个接一个的月饼顺利诞生，乖巧极了。

　　最后，涂上一层蛋液，放入烤箱，十五分钟左右，香喷喷的月饼就出炉了！一口咬下去，外酥里软，甜而不腻，果然美味！