N晚报记者 秦 易 通讯员 王晓涛 图片由受访者提供
悠悠运河如一条绿色锦带,在海宁的千载繁华间飘拂。
粉塑的历史源远流长,最早可追溯到汉代。自清代开始,用米粉团制成的粉塑元宝、寿桃、吉祥人物等,便在上梁、节庆、婚嫁、丧葬、祝寿等民俗活动中摆上了海宁人的八仙桌,成为仪式不可或缺的一部分。这个传统延续至今。
随着时代的发展,生活习惯的改变,粉塑技艺相较旧时略显落寞,但数十年来,粉塑艺人陆一飞那双魔术师般的妙手始终翻飞不停,他不仅忠实地传承了祖辈留下的老手艺,更通过创新求变,将指尖方寸间塑出的大千世界,带向更广阔的天地。
童年时埋下传承种子
五颜六色的粉团,一把剪刀、一个木梳和几支竹签,粉塑的工具和原材料很简单,却能幻化出绚丽多彩的传说和故事。
陆一飞坐在桌前,稍加思考便开动了。一开始,他双手并用,将米粉团揉搓成一个个剂子。接着,手法变得眼花缭乱,让人再难跟上节奏。捏、掐、掏、抠、刻……看似轻描淡写,一副粗豪的眉眼、一把威风的长须就嵌上了人偶红色的脸盘。还没来得及辨认这位英雄,不一会儿,身穿铠甲、手持长刀的关公便昂首走来,仿佛注视着前方的千军万马。
一个人偶完成,陆一飞严肃的神情终于轻松起来,笑称这炉火纯青的技艺来自熟能生巧,“说起来不复杂,做起来才知道真是细活,需要一百分的认真和耐心。”
从曾祖父开始,陆一飞家的粉塑手艺就在海宁市斜桥镇代代相传。据他介绍,爷爷陆月堂从事粉塑70多年,是远近闻名的粉塑师傅。童年时,自己最喜欢看爷爷忙碌,渐渐耳濡目染。
上世纪80年代,农村办喜事,订婚、结婚、上梁、剃头等,要订不同的粉塑讨个彩头。结婚要用塌饼和上妆圆子,上梁要用元宝和八仙,祝寿要用寿桃,订婚要用宝塔。陆一飞回忆,每当爷爷忙不过来,就会用金钱“诱惑”年幼的他来帮忙。
“爷爷捏一个,我就照着捏。要是捏得好,他就给我1毛钱做奖励。慢慢地,我就觉得很好玩,对粉塑越来越感兴趣。”陆一飞说,看到自家粉塑送往十里八乡,装点着或喜庆或庄严的场合,他感到这门技艺被人们真切地需要,心中涌起骄傲之情,埋下了将它传承下去的种子。
不断摸索磨炼精湛技艺
粉塑不仅是节庆用品,还有食品这一重原始属性。“以前,人们会拿来当糕点吃,或者喂给家里的牲畜。”陆一飞介绍,所以,粉塑的工艺必须考究,要将小麦面粉、糯米粉和晚粳米细粉混合,用蜂蜡揉拌,再用水调和煮熟,混入食用色素,赋予粉团各种色彩。
正因如此,粉塑师傅在接到订单后,需要集中赶制。每当喜事集中的时节,陆一飞几天几夜连轴转,除了吃饭、睡觉,都在马不停蹄地捏粉团。“粉塑放不长久,忙起来强度特别大,还要一直坐着,保持专注,对身心都是很大的考验。”
粉塑绝非简单地揉粉团,捏、掐、掏、抠、刻,精炼的几个字背后有很多门道,需要长年累月摸索。“最难的还是做人物,穿什么衣服、摆什么姿势、表现什么样的性格,都是神话和传说里的,大家都耳熟能详,不能出半点差错。”陆一飞说,如果要做“八仙”这样人物众多、造型复杂的作品,精神更要高度集中,万一搞错了细节,就得推倒重来。
此外,天气因素也会改变粉团的质地,影响粉塑的品质。“天气干燥一点,要多加水,天气潮湿的时候,就要做得干一些。”陆一飞介绍,这其中的“火候”把握,是语言无法传授的,只有在大量“实战”中积累经验,“不管怎么样,都要让粉团保持细腻的质感,不然就坏了祖辈传下来的招牌。”
掌握这些技巧,经历了漫长的时间沉淀。陆一飞刚回家接班时,在爷爷的言传身教下苦练了七八年,慢慢获得了老人的认可。“刚开始也坐过‘冷板凳’,直到2009年成了市级非物质文化遗产,粉塑的名气越来越大了,我也真正独当一面。”
创新求变传播非遗故事
过去,粉塑大多以民间故事、传统戏剧为蓝本,如“三国”“水浒”“西游”“八仙过海”等。但随着时代的发展,陆一飞深知,要让粉塑迸发出更旺盛的生命力,必须创新求变、兼收并蓄,同时抓住一切机会向人们推广。
“现在,物质条件变好了,人们不再满足于以前的小规模、旧故事。”陆一飞说,就拿上梁举例,如今不少人搬进了城里的楼房,乔迁新居也更讲究,粉塑作品比过去更加华丽,更融入了时下流行的元素,工艺也更加精美。
近年来,陆一飞一直利用空闲时间,走进文化馆、学校、社区和工业园区,在各类非遗推广活动中摆摊,传授粉塑技艺,将粉塑文化带向更广阔的天地。在新学期里,他每周都会到祝场中心小学,给一至四年级的孩子上课。
为了让小朋友对这门非遗技艺产生亲近感,这些年来,他在手机里存了海绵宝宝、小猪佩奇、哆啦A梦等许多热门的卡通形象,“我先在家琢磨该怎么捏,再带着小朋友一起做。时间久了,我自己也掌握了不少新形象。”
陆一飞认为,在对制作工艺精益求精的前提下,粉塑的传承不必固守过去的造型,而应该秉持开放的心态,让更多人体会粉塑的乐趣,“最重要的是让大家都喜欢粉塑,认为这个东西有意思。”
每当小朋友兴致勃勃地围着他学习粉塑,认真投入地试着捏出自己的作品,陆一飞总是感到特别欣慰,“尤其看到许多个性调皮、平时坐不住的小朋友也耐心地参与进来,捏得有模有样,我感到很开心,粉塑的未来在年轻一代中间。”
因此,面对纷至沓来的邀约,陆一飞总是尽量抽时间带领更多人体验,他希望通过身体力行推广,将这门技艺更好地传承下去,“粉塑是我们家传的手艺,更是属于大家的民间艺术。粉塑中蕴藏着丰富多彩的世界,相信会有越来越多的人感受到它的魅力。”