N晚报记者 严 涵 通讯员 陈秋燕
本报讯 瓜果飘香，正是猕猴桃成熟的季节，在秀洲区王江泾镇古塘村的梦瑶有机生态农场，果树架子与人齐高，藤蔓上如拳头般大小的红心猕猴桃长势喜人。农场负责人冯桂荣穿梭其间，娴熟地从藤蔓上摘下每一颗成熟的果实，不一会儿，筐里便堆满了沉甸甸的猕猴桃。
冯桂荣自豪地介绍：“8月20日开始采摘，可以一直采到国庆节前。标准果120克就已经达标了，我的大果一般有一百四五十克，亩产1500斤，按照果实大小每斤售价在15~25元之间，按平均价格20元一斤每亩产值就有3万元。”
红心猕猴桃富含维生素C，被誉为“人间仙果”“维C之王”。摘下一颗，咬上一口，甜蜜汁水瞬间溢满口腔，香甜可口。好吃的猕猴桃，离不开梦瑶生态农场负责人冯桂荣的精心栽培，抹芽、疏花、授粉、疏果、修剪、绑枝、清园……每道工序他都亲力亲为，同时也摸索出了自己的一套种植方法。
10年前，冯桂荣从绍兴引进30棵红心猕猴桃树回来试种，试种2年后又进行大规模种植，但是在平原地区种植高山猕猴桃并不容易，由于江南多黏土，透气性差，并不适宜猕猴桃生长。“30厘米树枝杂草加20厘米土再盖上10厘米树皮块……”冯桂荣跟记者分享了他的种植秘诀，土壤加有机质一层叠一层的培育方式，让猕猴桃树能吸足营养，同时保证透气性，配合施用有机菜籽饼作为肥料，宽敞大棚里长出来的猕猴桃不但个头大、产量高，口感更是没得说。
用心呵护使果园结出好果，在销路上，则通过线上订单、线下批发、采摘体验等方式，让猕猴桃销往周边各地。“在嘉兴本地就已经供不应求，今年农场的猕猴桃品质较往年有所提升，许多新老顾客前来求购。”好不好吃，甜度说话，冯桂荣拿起糖度计测试，一块猕猴桃的汁水糖度是14%，一般水果的糖度达到10%以上时，其甜味可以被味蕾明显感知。
绿叶掩映下，甜甜的猕猴桃吸引了周边不少游客前来打卡拍照、体验采摘乐趣。“我就住在王江泾镇上，经常过来买，今天又过来订了20箱猕猴桃准备送人。”前来采摘的王先生说。
被采摘吸引而来的游客，少不了要在土灶园品一品美食，再逛一逛古塘村的景点，体验一下乡村特色的旅游项目。生态农场的红心猕猴桃熟了，带动了古塘村乡村旅游的发展。农场喜获丰收，乡村游跟着受益，两条相互促进、相互推动的生态丝线织就出充满王江泾特色的丰收画卷。