N通讯员 郭王成
随着9月学校全面开学，各学段学生将陆续返校，为做好开学后校园食品安全管理工作，保障广大师生的饮食安全，9月以来，平湖市场监管经开分局（以下简称“经开分局”）对辖区学校食堂开展多次食品安全专项检查。
此次检查行动中，经开分局对辖区内的所有学校食堂进行了全覆盖检查，重点检查从业人员健康管理、设施设备运转、食品及食品添加剂管控、过期和腐烂变质食品、餐具洗消保洁、食品加工制作及就餐场所卫生状况等情况。在开展检查的同时，督促学校在开学前开展一次全面、彻底的自查自纠，进一步落实工作人员晨检、餐具消毒、就餐场所消毒等防疫措施，落实食品安全管理相关制度，切实把学校食品安全主体责任落实到位。
同时，经开分局还加大对校园及周边食品经营单位检查力度，如食品经营者主体资格、原材料进货把关情况、索证索票台账管理制度、食品加工环节卫生保障情况、食品从业人员是否持有健康证以及是否存在有毒有害、过期变质食品和“三无”产品等问题，使经营者充分认识校园食品安全工作的重要性、敏感性，切实增强底线意识。
下一步，经开分局将继续加强对学校食堂的监督检查，全力保障校园及周边食品消费安全，守护莘莘学子“舌尖上的安全”。