N周刊记者 胡 彧
照片由受访者提供
“食品新鲜保美味,老食堂换新颜保卫生!”9月2日开学的第一天早上7点多,平湖市实验小学校长汤丽英便在自己的朋友圈发布了一条检查学校食堂情况的信息,得到了众多家长的点赞,大家纷纷表示,开学第一天校长便深入食堂关注孩子们的食品安全,这个学期的伙食一定令人非常放心。
当天一早6点多,汤丽英便匆匆赶往学校,而她的第一站并不是办公室,而是奔向了学校的食堂。“晚上我一直想着学校的食堂,新学期第一天的食品安全是我最关注的。”她表示,开学前,她便将食品安全放在心上,计划开学首日便去食堂仔细检查,为孩子们的食品安全打好前站。
在学校食堂,汤丽英认真检查了食堂的卫生情况,查看各类调料是否齐全、是否更换新调料、菜品质量是否过关、各个岗位的食堂工作人员工作是否到位,甚至对不满意的地方,自己还亲自上手处理,力求在每一个细节上都做到最好,给孩子们一个安全放心的饮食环境。
前前后后仔细检查了30分钟左右,汤丽英将一早的成果拍成了照片发布在了朋友圈里,又投入到忙碌的开学典礼准备工作中。“我就是想通过朋友圈,让家长们放心地将孩子送来我们学校,这也是我们校方对家长们的一种无言承诺。”她透露,在开学前几日,她便已经召集了食堂的工作人员开会,从思想上拉紧食堂食品安全这根弦。
据了解,平湖市实验小学现有学生6000多人,配备有毓秀校区和永丰校区两个食堂,食堂工作人员44人。学校现正在创建“嘉兴市满意食堂”,将以更高的标准,做好学校食堂新样板。