N晚报记者 韩瑜超
通 讯 员 董文娟
出梅后，气温直接“噌噌”往上飙，禾城“炎”值爆表。
天气热很正常，因为今天就进入小暑节气了。俗话说“小暑大暑，上蒸下煮”，进入这个节气，意味着天气会更加热。
高温天气刹不住车
刚出梅，受西太平洋副热带高压控制，禾城晴热高温，再加上空气相对湿度较大，整座城市闷热值拉满，体感着实不太好受。
7月4日是出梅的第一天，今年首个高温橙色预警立马高高挂起。昨天一早，艳阳高照，气温一路上扬，大街小巷随处可见“养蜂人”防晒装扮的市民，白天最高气温最终定格在38.5℃。今天又是一个高温日，这是嘉兴今年入夏以来的第4个高温日。
据嘉兴市气象服务中心预测，一直到下周一，禾城是“高温天天见”，即使是夜间，最低气温也在28℃的样子。明天午后会有分散性阵雨或雷雨出没，请大家小心防范。
何谓高温？在气象学上，高温是指日最高气温达到35℃及以上的天气。当高温天气持续3天以上时，这种现象被称为高温热浪。而气温达到或超过38℃，就被称为酷暑日。
“夏季高温的炎热程度和持续时间因地区的纬度、海拔的高度和当地气候特点而异，这种自然高温的特点是影响面广，从工农业作业环境到一般居民住室均可受到影响，其中露天作业受影响最大。”嘉兴市气象服务中心高级工程师陈优平说。
高温预警信号分为橙色和红色两种，高温橙色预警是指24小时内，最高气温将升至38℃以上，或者最高气温已经升至38℃以上并将持续；高温红色预警是指24小时内，最高气温将升至40℃以上，或者最高气温已经升至40℃以上并将持续。
我省是受高温影响比较严重的省份，尤其是在盛夏的7月到8月，“三伏天”正在其中，市民要注意防中暑，同时行车安全、用电安全、户外作业安全的警钟都要长鸣。
预计这一波晴热高温天气会持续到7月9日，10日起随着西风槽活动影响，副热带高压有所南落，高温有所缓解，雷阵雨会跟着出镜。
今日小暑，上蒸下煮
倏忽温风至，因循小暑来。汉语中“暑”表示炎热，顾名思义“小暑”即为“小热”，意思是天气开始炎热，但还没到“燥如烘”的酷暑时节，所以民间谚语中就有“小暑不算热，大暑三伏天”的说法。
从今天开始，“小暑过，一日热三分”的感觉，想必大家能更深刻地体会到，晴热将是接下来的生活主题，请你保持心平气和，避免“情绪中暑”。
小暑有三候：一候温风至，二候蟋蟀居宇，三候鹰始鸷。小暑虽不是一年中最炎热的时节，但紧接着就是一年中最热的节气大暑，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。中国多地自小暑起进入雷暴最多的时节，到了下周，市民朋友就要格外当心午后雷阵雨了。
有两件事似乎总是伴随着小暑的到来被提起：出梅、入伏。今年嘉兴在小暑之前完成出梅，而入伏的时间是7月15日。不管怎么样，接下去的日子防暑降温工作是一刻也不能懈怠的。
小暑这个节气，嘉兴人倒是没啥非吃不可的东西。据说以前南方有小暑“食新”的习俗，是将新打的米、麦等磨成粉，制成各种面饼、面条，邻里乡亲分享着吃，表达对丰收的祈愿，同时这些新货也要准备一份用于祭祀祖先，恳请保佑风调雨顺。
另外，南方一些地方还有“小暑黄鳝赛人参”的说法，小暑前后正是黄鳝最为肥美的时候，酱爆鳝丝、红焖鳝段、黄鳝羹……吃货们可以考虑一下。